ほかほか美味しい！土鍋で作る炊き込みご飯のレシピ5選
作成日: 2024/03/01
更新日: 2024/04/01
土鍋で炊いたご飯は、「つやつや」、「もちもち」に仕上がって美味しいですよね？
さらにいろんな具材と一緒に混ぜ、炊き込みご飯にすればより一層美味しくなりますよ！
そこで今回は土鍋で炊く、炊き込みご飯のレシピを5本ご紹介します！
シンプルな鶏肉ごぼうなどを使った釜飯風の炊き込みご飯もいいですが、ちょっと変わり種の具材で炊いてもとっても美味しいですよ！
ぜひ一度お試しください♪
旨味たっぷり♪
きのことホタテの土鍋炊き込みご飯きのこをふんだんに使った人気の土鍋ご飯をご紹介します。ベビーホタテを使って旨味を補填！おこげが香ばしく、何杯でも食べたくなる味付けです。
レビュー
- 赤とんぼ薄味で優しい味でした。 ベビーホタテとシメジは脇役で、生姜と舞茸だけが主張していました。 もう少しお醤油を足してもいいかもです。 ベビーホタテは思っていたより、味が出ませんでした。
おかわり必須の！
鶏そぼろとパクチーの土鍋ごはん少しナンプラーを効かせたエスニック土鍋ごはん♪ 甘辛い鶏そぼろと香り良い生姜がポイント！ パクチー好きにはたまらない1品です！
レビュー
- ゆか初心者でも簡単に作ることができました！ とっても美味しくて大満足ですし、タイトルのとおり、おかわり必須です♪ パクチーが好きなので、二倍の量を使いました。
洋風にアレンジ！
バターコーンの土鍋ごはんコンソメベースのだしで炊き上げたバターごはん！ コーンとバターの甘みが最高にマッチ！ お好みでおこげをつけて召し上がれ♪
レビュー
- kanaベーコンなしで作りました。 加熱の時間がちょうどよく、 いいかんじにお焦げできました！
- レン味付けは醤油をニンニク醤油にして、コーンをピーナッツかぼちゃに変更してつくりました。ベーコンとかぼちゃの甘みがマッチして美味しかったです！
ふっくら炊き上げて♪
鮭とイクラの土鍋ごはん鮭といくらの親子コンビを組み合わせて、旨味たっぷりの土鍋ごはんを作ります。おこげまでおいしい、贅沢な一品です。おもてなしにもおすすめです♪
レビュー
- こりゃす好評でした！うちは土鍋がないので、圧力鍋で水は350mlに減らして浸水15分、加圧3分、放置10分〜（圧力が自然に下がるまで）で炊きました。お焦げは出来ませんが、スピード調理出来て美味しくいただきした！ 「もっちり美味しい！圧力鍋でご飯」を参考。
- maxmax思っていたよりとっても簡単にできました！ すごく美味しかったです♡また作ります！
- ぽちちょっと硬めだったので、酒かけて追加で5分くらい加熱しました。お焦げもできておいしかったです！
醤油を効かして！
里芋とタコの土鍋ごはんホクホクとした里芋とふっくら土鍋ごはんは相性抜群！タコの旨味をたっぷり吸収♪ほかほか炊きたてを召し上がれ！
