デリッシュキッチン

  • 「基本の豚の角煮」のレシピ動画

    じっくり煮てとろとろ♪
    基本の豚の角煮

    4.6

    (
    530件
    )

    圧力鍋を使わずに時間をかけて下ゆでした豚肉は、余分な脂も落ちて柔らかく仕上がります!時間がある時は、本格的な作り方にも是非チャレンジしてみてください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      972kcal

    • 費用目安

      1700前後

    豚バラブロック肉 ゆで卵 しょうが(皮付き) 長ねぎ(青い部分) 長ねぎ(白い部分) サラダ油 ゆで汁 酒 砂糖 しょうゆ しょうが(皮付き)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るー
      柔らかくて美味しかったです 残った汁で炊き込みご飯も作れました♪
    • りり
      これ、美味しくて美味しくて何回もリピしてます! 豚肉は、最初の時点で最終的に食べる大きさまで切っておいても問題ないです。肉の縮みとかはあまり差は出ませんでした! (あと、熱々の豚肉を切る手間が省けます) あと、特にこだわりが無ければ、皮付きでなく、チューブでも全然ありです👍🏼 調味料はみりんを多めに入れると照り照りに仕上がって味にコクが出て美味しいです(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)
    • ゆっきー
      とてもおいしく好評でした!リピ確定☆ 圧力鍋なしでもできるのが良かった。時間はかかるけど難しくはなかったです。分量どおりに作ってちょうど良い量。
    • 🐼
      豚肉は焼く前にフォークで穴を開けました。 ネギや生姜が無かったため生姜チューブで代用をし豚肉を焼く時に酒を加えて焼きました。 煮込む時にお酒とみりんを半々の量で入れて砂糖はレシピより控えめに。 ネギ無しで心配でしたが美味しくできました。 残った煮汁は沸騰後牛肉と豆腐を入れて肉豆腐に。
  • 「ちくわの磯辺チーズ焼き」のレシピ動画

    カリッともちもち♪
    ちくわの磯辺チーズ焼き

    4.5

    (
    88件
    )

    豆腐を使った磯辺風味のおかずをご紹介!チーズのカリッと感と豆腐と片栗粉のもっちり食感が楽しい一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 ちくわ ピザ用チーズ サラダ油 片栗粉 青のり 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おうり
      材料が少なくて済むし 簡単で美味しい‼️ もちもち♪ 大葉入れてもいいと思う。
    • ちんねん
      安く手に入る材料でしっかりメインになる料理で美味しい!我が家の殿堂入りレシピです👍
    • かなこ
      レシピ通り、ちくわのやつと、カニカマがあったので2種類作りました。夫にも評判が良かったです。 個人的にはカニカマバージョンの方が美味しかったです。
    • AKIRA
      すごく美味しかったです。普段美味しいと言わない父が美味しいと太鼓判を押してくれました。ちくわからも味がでるのでこのままでも美味しいですが、好みでケチャップをつけても美味しいと思います。
  • 「鶏肉と白菜のみぞれ煮」のレシピ動画

    食べ飲み過ぎをリセット!
    鶏肉と白菜のみぞれ煮

    4.4

    (
    36件
    )

    身体もあたたまる優しい味わいのみぞれ煮です。白菜はとろっと、ブロッコリーはシャキッと仕上げ、食感も楽しみましょう。このレシピは胃にやさしい食材を使い、250kcal以内にカロリーを抑えたレシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも(皮なし) 白菜 大根 ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おもち
      優しい味で美味しかったです。今回はブロッコリーなし、鶏ムネ+白菜で作りました。しっかり火を通すため、最初に鶏肉を両面軽く焼いてから調味料を加えました。 薄味なので麺つゆを少し足してます。大根おろしと白菜から水分がかなり出るため、水の量は控えめが良いと思います。
    • ふみ
      すごくさっぱりしていて美味しかったです。 少し薄味な感じがしたので、あごだしを足しました。 食べやすく、食欲がないと言っていた主人も食べて、美味しいと言っていました
    • ブリッグス
      美味しい
  • 「ねぎ塩豚丼」のレシピ動画

    塩気が効いててクセになる!
    ねぎ塩豚丼

    4.6

    (
    960件
    )

    ネギ塩の風味がクセになる豚丼!豚肉と長ネギを炒めて、ご飯に盛り付けるだけでパパッと簡単に作れます♪ ご飯が止まらなくなる味付けです!がっつり食べたいときに、ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      636kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 長ねぎ[白い部分] ごま油 黒こしょう 白いりごま 酒 鶏ガラスープの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にんじんランド
      🌱めも ・簡単!超おいしい! ・ニンニクチューブ追加 ・ネギが足りない!
    • なつみかん
      簡単、時短。豚こま300gで2人前の夕食+旦那の弁当にしました。以下、反省と他の人のレビューを参考にしました。 メモ↓ ・豚こまが硬めになったので、油の量適量入れる、強火にしない、お酒や塩胡椒の下味をつけてから焼く等 ・ネギは多めにする ・トッピング/アレンジ例 :レモン汁、半熟卵、もやし、柚子胡椒、醤油とニンニク=スタミナ丼
    • ママと娘
      ランチにササッと簡単に作れて美味しかったです。しかも、豚こまでお安い¥
    • あいちゃん
      ごま油、こしょう、ごま無しで作りました。 子供にも大好評で、料理苦手な私でも簡単に美味しくできました。また作ります。
  • 「濃厚フォンダンショコラ」のレシピ動画

    せいろで作る♪
    濃厚フォンダンショコラ

    せいろでふんわり蒸し上げるフォンダンショコラです。ホットケーキミックスを使うので生地作りも簡単! 中からとろっと溶け出すガナッシュと、しっとりふわふわ食感が楽しめるお手軽スイーツです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      500前後

    ホットケーキミックス 卵 板チョコレート 純ココア 砂糖 無塩バター 板チョコレート 生クリーム 溶かしバター(無塩) 粉砂糖

    • ※ココット1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージときのこのクリームパスタ」のレシピ動画

    クリーミーな味わい♪
    ソーセージときのこのクリームパスタ

    4.5

    (
    4件
    )

    ソーセージをたっぷり使ったクリームパスタはいかがですか?きのこの風味豊かな一品!ランチにもぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      789kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ ソーセージ しめじ エリンギ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パプリカとベーコンのアヒージョ」のレシピ動画

    簡単おしゃれ!
    パプリカとベーコンのアヒージョ

    簡単にできるおもてなしにおすすめの一品。熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪忙しい時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      778kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロックベーコン 黄パプリカ にんにく オリーブオイル 塩 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐とエリンギの甘辛炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単♪
    豆腐とエリンギの甘辛炒め

    4.1

    (
    38件
    )

    時間がない時でも簡単に出来る、エリンギと豆腐の甘辛炒めをご紹介します。シンプルな味付けで、仕上げにふる七味唐辛子がアクセントに♪難しい工程がなくリピーターに人気です。おつまみやお弁当、作り置きにもおすすめの一品♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 エリンギ ごま油 七味唐辛子 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おうり
      簡単で美味しい。 七味はフライパンの中で。 欲を言えば 豆腐が外側(片栗粉の部分)しか味がなくて 中は味がしない・・・!? 下味が欲しいと思いました。
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • こわっぱ
      おいしいです。七味がよく合ってます。豆腐は小さめに切った方が味がよく染みておいしいです。
    • Eh…
      七味は苦手で入れませんでしたが美味でした‪☆
  • 「レタスのシーザーサラダ」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    レタスのシーザーサラダ

    4.6

    (
    63件
    )

    パパッと作れるシーザーサラダをご紹介!レタスのパリパリした食感が食卓にフレッシュさをプラスしてくれます。カリカリに焼いたベーコンの塩気と合わせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      300前後

    レタス ベーコン クルトン 黒こしょう オリーブオイル マヨネーズ 牛乳 粉チーズ レモン汁 おろしにんにく 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      懐かしい名前のサラダです。ベーコンのカリカリ焼き、粉チーズのシーザードレッシング、クルトン(DELISHKITCHENのレシピで作りました)、黒こしょう、オリーブオイル、全てが懐かしい味でした。クルトンはこのサラダには、良く合うと思います。作れて良かったです。
    • こぶんが
      シーザードレッシングはレシピの2/3量で作りちょうどいい分量でした😊 カリカリベーコンとクルトンがいい仕事して美味しい‼️
    • k
      ベーコンの代わりにベーコンクランブルで時短しました。ドレッシングレモンが効いてて美味しかったです。
    • リョウ
      簡単にできました。 クルトンがなかったのと、牛乳は苦手な父がいるので無しにしました。 それでも美味しくできました。 ちなみにベーコン🥓は下の方にかくれてます。
  • 「シュヌレ」のレシピ動画

    かわいい!
    シュヌレ

    カヌレとシュークリームを合体したハイブリッドスイーツ「シュヌレ」のレシピをご紹介!サクサクの生地の中にバニラが香る濃厚なクリームがたっぷり入った見た目もかわいいスイーツです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 卵 無塩バター 牛乳 水 塩 牛乳 生クリーム 卵黄 砂糖 薄力粉 バニラビーンズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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