塩気が効いててクセになる！
ねぎ塩豚丼
ネギ塩の風味がクセになる豚丼！豚肉と長ネギを炒めて、ご飯に盛り付けるだけでパパッと簡単に作れます♪ ご飯が止まらなくなる味付けです！がっつり食べたいときに、ぜひ作ってみてください♪
カロリー
636kcal
炭水化物
78.2g
脂質
21g
たんぱく質
24.6g
糖質
76.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
3
肉の色が変わったら☆、1を加えて水分を飛ばしながら炒める。
4
器にごはんを盛り、3をのせて黒こしょう、白いりごまをかける。
よくある質問
- Q
さっぱりさせたい時の簡単アレンジを教えてください。
Aレモンを絞ると同じ料理でもさっぱりといただくことができます。是非お試しください♪
- Q
豚バラ肉でも作れますか？
Aはい、豚バラ薄切り肉でも代用可能です。豚こま切れ肉よりも脂が多い部位になるため、こってりとした仕上がりになります。気になる場合は手順3の調味料を加える前に余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取ってください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 🌱めも ・簡単！超おいしい！ ・ニンニクチューブ追加 ・ネギが足りない！
なつみかん
簡単、時短。豚こま300gで2人前の夕食＋旦那の弁当にしました。以下、反省と他の人のレビューを参考にしました。 メモ↓ ・豚こまが硬めになったので、油の量適量入れる、強火にしない、お酒や塩胡椒の下味をつけてから焼く等 ・ネギは多めにする ・トッピング/アレンジ例 :レモン汁、半熟卵、もやし、柚子胡椒、醤油とニンニク=スタミナ丼ママと娘
ランチにササッと簡単に作れて美味しかったです。しかも、豚こまでお安い￥あいちゃん
ごま油、こしょう、ごま無しで作りました。 子供にも大好評で、料理苦手な私でも簡単に美味しくできました。また作ります。
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にんじんランド