DELISH KITCHEN
2020/01/15のおすすめ

2020/01/15のおすすめ

作成日: 2020/01/15

更新日: 2022/10/19

2020/01/15のおすすめを紹介! 牛すじ煮込み 鶏むね肉の大葉しょうゆ炒め やみつき豆苗もやしなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!


  • 「牛すじ煮込み」のレシピ動画

    お鍋でコトコト♪
    牛すじ煮込み

    4.3

    (
    99件
    )

    関西地方で親しまれている通称”すじこん”のレシピ。圧力鍋を使わなくても普通の鍋で簡単に”とろとろ〜っ”と柔らかく作れるのが人気です。甘辛く煮込むことでご飯、おつまみにぴったり♪牛すじの下処理をしっかりを行うことが美味しく作るポイントです。カレーと組み合わせてすじこんカレーにアレンジしても美味しいですよ。串刺しで煮ると居酒屋さんのようになりますよ。東海テレビ「スイッチ!」でも紹介されました!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛すじ肉 こんにゃく(アク抜き済み) 細ねぎ(刻み) 酒 しょうが(薄切り) 長ねぎ[青い部分] 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 牛すじのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • つくってみたよ
      良い牛すじが手に入ったのでつくりました。 3回ていねいにゆでこぼしてアクがほぼなくなるまで下処理をし、コトコト煮込むと 出汁は脂っぽくならず、透き通るような出来上がりでした(*^▽^*) 煮込むほどやわらかくトロトロになり、 一味をかけると、ピリっと味がしまって とても美味しかったです♪ 写真はゆず一味をかけました。
    • 納豆島
      下処理済みの牛すじをプラス30分、弱火でコトコト煮込みました。柔らかくて本当に美味しかったです。七味とも相性ばっちりです♪ 次回はお肉の量を増やして作ろうと思います。
    • りん
      牛すじ半分。こんにゃく無しで大根、人参を調味料同量入れて丁度ひたるくらいの量入れた。人に出すなら牛すじはもっと入れる。生姜いれる。リピあり!
    • K
      手が込んでいる分牛すじが柔らかくて美味しかったです(^^) 大根と人参も入れてみました♪
  • 「鶏むね肉の大葉しょうゆ炒め」のレシピ動画

    風味広がる!
    鶏むね肉の大葉しょうゆ炒め

    4.3

    (
    36件
    )

    大葉の爽やかな風味でさっぱりと食べやすい、炒め物レシピのご紹介!鶏むね肉の旨味もしっかりと感じられ、ご飯によく合う一品です。お弁当のおかずやおつまみにもぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 玉ねぎ 大葉 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      鶏モモ肉を使いました。DAISOのスキレットに塩コショウして魚焼きグリルで火力3,13分。炒めた玉ねぎと大葉、調味料を掛けてよく和え火力4,2分しました。美味しかったです。
    • お料理オジサン
      大葉が苦手なので今回無しで😰味的にはタレはさっぱりしていますがしっかりめの味付けです。具材にはタレの味が浸透してなかった感じでしたが、残りものを次の日レンチンして食べたら…まぁ具にも味がしみていて、2日目の方がおいしく感じました🥰
    • あらん
      美味しかったのでまた作ります!
    • big.mama
      大葉が良い香りを出していて美味しかったです!
  • 「やみつき豆苗もやし」のレシピ動画

    レンチン10分!
    やみつき豆苗もやし

    4.1

    (
    13件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 火を使わないから楽々♪人気のやみつき副菜の作り方をご紹介します♪ 肉だれの味がしっかりと豆苗ともやしにからんでついつい箸が進む一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 もやし 豆苗 糸唐辛子 酒 砂糖 コチュジャン 片栗粉 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • モーリス
      好評でした。
    • harumama
      とっても簡単です☆ ただ、片栗粉が多いのかタレをレンチンで作るときにもっと固い感じになってしまい、2回目以降は片栗粉少なめで作ってます。
    • C
      とても美味しかった! 作り方もとても簡単
  • 「しいたけとうずらのマヨチーズ焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単♪
    しいたけとうずらのマヨチーズ焼き

    4.9

    (
    12件
    )

    のせて焼くだけの簡単オードブル♪焼いたしいたけは香ばしく絶品です。包丁、まな板いらずの時短レシピ、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      300前後

    うずらの卵 しいたけ ピザ用チーズ マヨネーズ 黒こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 浬ママ
      時短で材料少なく、あっという間に美味しく出来ました✨椎茸は傘が大きいほうが使いやすいです。ウズラの卵は割るときに少々手間ですが💦卵がなくても美味しく頂けます!代わりにパセリを散らしても良いかと思います!家族にも好評でしたので、リピしたい一品です😊
    • おみや
      見た目がとても可愛く、椎茸のジュワっとした食感もあり、とても美味しかったです。最後の味付けは好みによりますが、自分は、醤油よりポン酢の方が合うなと思いました。またリピートします。
    • けいきゅんた
      お手軽で簡単も、大きめのしいたけを使うのがポイントで、天板に敷くホイルもくっつきにくい物を使う事と、オーブンに入れる時は静かに入れないと、卵が滑り落ちてしまうのが。 リピートも、アルミカップを使ってやる事を思いつきました。
    • エッコ
      小さな椎茸しかなかったけど作りました。盛り付けが大変だったけど とても可愛く美味しくできました。8個作りました。二人でパクパク食べて残り1個を撮りました。また作る時もこの大きさがいいと娘が言ってます。
  • 「水菜とじゃこ大根のサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    水菜とじゃこ大根のサラダ

    4.1

    (
    28件
    )

    手作りドレッシングを絡めるお手軽サラダです♪シャキシャキ食感で満足感もアップ!ぜひ今日の一品にお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      200前後

    水菜 大根 なめたけ ちりめんじゃこ 白いりごま サラダ油 しょうゆ 酢 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • セル
      少ない調味料でこんなに美味しい味付けになるとは❗️ じゃこが良い仕事しています。 簡単に出来、食卓に上がる事が多くなりそうです。
    • CoCo
      初めて作りました。水菜と大根とツナ缶のサラダに飽きたのでこちらのレシピ参考にさせて頂きました。美味しいと良いのですが…食べてからのお楽しみですね。
    • プリン
      簡単でシャキシャキ美味しかったです!じゃこ使えますねーー!
    • ありぃ
      調味料を和えるだけで、 簡単に作る事が出来ました! 今回は胡麻だれとまる生ポン酢で代用しました!しらすは生活クラブさんの紫蘇しらすふりかけにしました! 妊婦さんや女性に嬉しくヘルシーだし、 栄養あるし、バランス良いし、 簡単だし、納豆ご飯と頂きたいと思います🎶 旦那でも簡単に作ることが 出来そうなのもよいですねo(^▽^)o
  • 「ちくわと小松菜の焼きうどん」のレシピ動画

    節約レシピ♪
    ちくわと小松菜の焼きうどん

    4.5

    (
    24件
    )

    お手軽な材料を使ってパパッとできる、忙しい方にもおすすめのレシピです。とっても簡単でボリューム満点!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] 小松菜 にんじん 玉ねぎ ちくわ サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • けいこ
      すごく手軽にできて、美味しかったです! ちくわは、ほかの肉か魚肉ソーセージにしても美味しいと思います。
    • Delish
      間違えて麺を1玉でつくってしまいましたが美味しく出来ました。賞味期限切れの紅しょうがも入れましたが大丈夫な味でした。
    • もちぐま
      野菜もしっかりたくさんとれて、簡単に作れて美味しかったです。
    • のりあき
      野菜炒めからこのレシピを見つけたので作りました。うどんが無かったのでレトルトの乾麺のうどんで作りますました。ちくわが無く代わりに豚こまを入れました。
  • 「米粉マフィン」のレシピ動画

    乳製品なしで♪
    米粉マフィン

    4.6

    (
    17件
    )

    サラダ油と豆乳で作れるのがうれしいポイント!出来立てはふわっふわの軽い食感です♪翌日でもしっとりおいしいので手土産にもおすすめ♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    米粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 サラダ油 無調整豆乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちょこみ
      オイルと砂糖を少なめにして、オレオクッキーや冷凍ブルーベリーをいれました グルテンフリーでおいしくできましたまた作りたいです
    • ひとぽん
      米粉マフィン初めて作りました! 製菓用ではなくうるち米でしたが、美味しく出来ました♥️
    • panaya
      美味しいし、仕上がりも可愛いので、お気に入りです
    • くまみ
      豆乳を牛乳で、砂糖はきび砂糖で作りました!結構甘めだったので、次回は半量にしてみます! サラダ油(米油で代用)60ccがわからなかったので、大さじ1入れてちょうどよく感じました! ハンドミキサーが同じものがなかったので、写真のもので作りましたが、かなりしっかり混ぜて、いいみたいです。 6〜7センチくらいの100均のカップで6個できました! 2つ溢れてしまいましたが焼く前に空気抜きが足りなかったみたいです。。 ぱっとできる材料の少ないレシピを探してたのですが、とても満足です! 美味しかったです♪