乳製品なしで♪
米粉マフィン
調理時間
約30分
カロリー
137kcal
費用目安
100円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
サラダ油と豆乳で作れるのがうれしいポイント！出来立てはふわっふわの軽い食感です♪翌日でもしっとりおいしいので手土産にもおすすめ♡
手順
1
ボウルに卵、砂糖を入れて、帯状にとろとろと落ちるくらいまで泡立てる。
ポイント
卵は常温に戻しておく。
2
サラダ油、無調整豆乳を加えて混ぜ、米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
ポイント
米粉は製菓用のものがおすすめ！
3
マフィン型に等分に流し入れ、天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
ポイント
生っぽい生地がついてこなければOK。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- オイルと砂糖を少なめにして、オレオクッキーや冷凍ブルーベリーをいれました グルテンフリーでおいしくできましたまた作りたいです
はるる♪
豆乳の代わりに牛乳でアーモンドダイスと生クルミダイス入れて焼きました。簡単手軽で美味しい♪·····乳製品なし、無視しちゃいました·····あつ
優しい味でおいしかったです。 リピ決定！ ミニマフィン型を使ったので、焼き時間は15分でした。ひとぽん
米粉マフィン初めて作りました！ 製菓用ではなくうるち米でしたが、美味しく出来ました♥️
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ちょこみ