DELISH KITCHEN

乳製品なしで♪

米粉マフィン

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    137kcal

  • 費用目安

    100前後

お気に入りに追加

サラダ油と豆乳で作れるのがうれしいポイント!出来立てはふわっふわの軽い食感です♪翌日でもしっとりおいしいので手土産にもおすすめ♡

材料 【9個分(直径7cmマフィン型)】

  • 米粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 2個(110g)
  • 砂糖60g
  • サラダ油60cc
  • 無調整豆乳大さじ2

手順

  1. 1

    ボウルに卵、砂糖を入れて、帯状にとろとろと落ちるくらいまで泡立てる。

    ポイント

    卵は常温に戻しておく。

  2. 2

    サラダ油、無調整豆乳を加えて混ぜ、米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

    ポイント

    米粉は製菓用のものがおすすめ!

  3. 3

    マフィン型に等分に流し入れ、天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

    ポイント

    生っぽい生地がついてこなければOK。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちょこみ

    オイルと砂糖を少なめにして、オレオクッキーや冷凍ブルーベリーをいれました グルテンフリーでおいしくできましたまた作りたいです
  • あつ

    優しい味でおいしかったです。 リピ決定! ミニマフィン型を使ったので、焼き時間は15分でした。
  • はるる♪

    豆乳の代わりに牛乳でアーモンドダイスと生クルミダイス入れて焼きました。簡単手軽で美味しい♪·····乳製品なし、無視しちゃいました·····
  • ひとぽん

    米粉マフィン初めて作りました! 製菓用ではなくうるち米でしたが、美味しく出来ました♥️

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事