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  • ハロウィン特集

節約レシピ♪

ちくわと小松菜の焼きうどん

お手軽な材料を使ってパパッとできる、忙しい方にもおすすめのレシピです。とっても簡単でボリューム満点!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    371kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を少し切り落とし、十字の切り込みを入れる。水で洗い水気を切り、3〜4cm幅に切り、茎と葉に分けておく。にんじんは縦3等分に切り、切り口を下にして縦に5mm幅に切る(短冊切り)。玉ねぎは縦に薄切りにする。

  2. 2.

    ちくわは5mm幅に切る。

  3. 3.

    耐熱容器にうどんを入れ、水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで袋の表記時間通りに加熱する。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、小松菜の茎を加えて中火で2分程炒め、うどん、ちくわ、小松菜の葉を加えて全体が混ざるように炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて水気がなくなるまで炒める。