DELISH KITCHEN
  1. 風味広がる!鶏むね肉の大葉しょうゆ炒め

風味広がる!

鶏むね肉の大葉しょうゆ炒め

大葉の爽やかな風味でさっぱりと食べやすい、炒め物レシピのご紹介!鶏むね肉の旨味もしっかりと感じられ、ご飯によく合う一品です。お弁当のおかずやおつまみにもぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    277kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉は縦長において縦半分に切り、横長におく。包丁を斜めにあてて手前にそぐようにして一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。大葉は横に4等分に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、大葉、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(9件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ぺんちゃん
    大葉の香りがきいてます
  • ひーちゃん
    美味しかったです(^^) レシピ通り作りましたが大葉の存在がイマイチになったので、さらに何枚か炒めず上にちらしたら、風味が感じられました♪次回は炒めず、初めからそうします‼︎

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