DELISH KITCHEN

風味広がる!

鶏むね肉の大葉しょうゆ炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    277kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大葉の爽やかな風味でさっぱりと食べやすい、炒め物レシピのご紹介!鶏むね肉の旨味もしっかりと感じられ、ご飯によく合う一品です。お弁当のおかずやおつまみにもぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は縦長において縦半分に切り、横長におく。包丁を斜めにあてて手前にそぐようにして一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。大葉は横に4等分に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、大葉、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひーちゃん

    美味しかったです(^^) レシピ通り作りましたが大葉の存在がイマイチになったので、さらに何枚か炒めず上にちらしたら、風味が感じられました♪次回は炒めず、初めからそうします‼︎
  • ぺんちゃん

    大葉の香りがきいてます
  • まり

    鶏モモ肉を使いました。DAISOのスキレットに塩コショウして魚焼きグリルで火力3,13分。炒めた玉ねぎと大葉、調味料を掛けてよく和え火力4,2分しました。美味しかったです。
  • big.mama

    大葉が良い香りを出していて美味しかったです!

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