お酒に合う!大人なおしゃれレシピ
作成日: 2024/01/08
お酒に合う!大人なおしゃれレシピを紹介! えびとカマンベールのペッパーフリット 実山椒のサーモンカルパッチョ ハーブポークとチーズのピンチョスなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
大人の味わい♪
えびとカマンベールのペッパーフリット黒こしょうをピリッと効かせたおつまみにぴったりな一品です!薄力粉と片栗粉を使ってカリッとした食感のフリットに仕上がります。カマンベールチーズはトロッとした食感に仕上がるよう、短時間でさっと揚げてください。
ピリッと大人の味♪
実山椒のサーモンカルパッチョ刺身用のサーモンで作る簡単カルパッチョはいかがでしょうか?山椒の実のピリッとした大人の味わいに仕上がります。ごはんにはもちろん、お酒にも合うのでやおもてなしにもピッタリです!
レビュー
- しゅう簡単に作れるのでお酒のおつまみに最適です。
- まっこりサーモンが安く手に入ったので、こちらのレシピで簡単に作ることができて美味しかったです。 山椒がなかったので、冷蔵庫にあった柚子胡椒をレモン汁に混ぜてみましたが、これはこれで美味しかったです。
- m旬の実山椒をネットで買ったので作りました。 とても美味しかったです。 レモンの風味があっさりしていて、ベビーリーフは多めにしてサラダ感覚で食べました。
- えぬえむサーモン切り身はお造りでしか食べてなかったのですがこれは野菜類も一緒に食べれて良かったです。山椒の実はケイパーの代わりに使った感じでした。
低カロおつまみ♪1人分224kcal!
ハーブポークとチーズのピンチョス一口サイズでちょっとオシャレなおつまみをご紹介♪豚肉の旨味とチーズのコク、ミニトマトの甘酸っぱい味わいが好相性な一品です!豚肉はヒレ肉を使ってカロリーを抑えましょう。
ピリッと柚子胡椒風味♪
大人のコールスロー柚子胡椒風味が決め手!生ハムとクリームチーズを入れることでいつものコールスローもワンランクアップ♪お酒にも合う一品です。
レビュー
- 72kichi簡単だけど病みつきになる味💕💕💕 ハマりました🫶🏻
- トシキャベツは自分で千切りしたので少し時間がかかったが、味付けはおいしかった。柚子胡椒がない時はワサビやマスタードでもいい感じがします。
- キリト名前の通り大人の味という感じです。 食べやすくてつまみになるし、何より生のキャベツをたくさん摂れるのが嬉しい。 生野菜って そんなに食べれないのでこういうのがあると嬉しいです。また作ります。
- いね柚子胡椒が好きなので美味しかったです! ただ、少し甘みがある方が好きなので次はすし酢を加えてみようかなと思いました!
低カロおつまみ♪1人分205kcal!
低カロバーニャカウダシャキシャキのスティック野菜とにんにくがきいたソースをからめて食べるおつまみのご紹介♪カロリーが上がりがちなバーニャカウダも、使用する食材とオイルの量を調整することでカロリーを抑えられます!ディップ風の見た目で具材につけやすく、食べやすいのも嬉しいポイント!手作りで仕上げるおいしさをぜひお楽しみください♪
おもてなしにもおすすめ!
チーズチキンミートローフチーズを大きめに切ることで、チーズの風味もしっかりと感じていただける一品に仕上げました。ワインなどと一緒にお召し上がりください。
レビュー
- はまちゃん。いろいろなスパイスを入れて作りました。 ムネ肉のサッパリ感とチーズの濃厚さのバランスが絶妙で、友達にも好評でした。 また、チーズのゴロゴロ感が食べ応えがあり、大満足です!
- makiおせちに入れてみました。 美味しく頂きました。
- たなすけおせちで出た野菜の残りも刻んで入れました。 とても美味しくできました❤️
- まり牛乳パックで作りました。レシピ通りの分量で作りました。 簡単にできて美味しかったです。
おしゃれな一品!
牡蠣のコンフィ牡蠣をにんにくやハーブと一緒にオイルでじっくり煮ていきます。むずかしそうに見えて、作り方はシンプル!濃厚な味を楽しめます。
レビュー
- ハッピーManmaとても美味しかったです。 オイルにハーブやカキの風味があり、ピリ辛で塩味もあるのでパンにつけたら最高に美味しかったです。 作り方はシンプルですが、加熱の具合が難しかったです。 我が家のIHクッキングヒーターで弱火で15分だと、動画のようにフツフツなりませんでした。火が通っているか不安だったので、中火(弱め)でプラス5分加熱しましたがフツフツとならず、さらに5分加熱しあら熱を少しとって容器に入れました。 しばらくすると、カキの汁とオイルが二層になり失敗かと思いましたが、とても美味しくて1週間くらいで食べきりました。 最後は汁ごと使い、ほうれん草とカキのパスタを作りました。味付け要らずで簡単に作れて美味しかったです。
- amai310牡蠣のエキスたっぷりでおいしい。パンと一緒に食べたりパスタとあえて食べたりしばらく楽しめそうです。子供には少し辛かったようなので、鷹の爪は控えめにしてまた作ろうと思います。
ワインのお供にどうぞ♪
ツナとブラックオリーブのリエット風ブラックオリーブの風味がワインのおつまみにぴったりな1品です。フランスパンやクラッカーを添えてお召し上がりください♪混ぜるだけのお手軽レシピですが、フードプロセッサーを使うと、よりなめらかな食感に仕上がります。
レビュー
- チェン塩は入れなくてよい。少ししょっぱい
- バッタ少ししょっぱい 塩はいらない
- きみバケットにぴったり。 洋風の鍋料理に箸休めとして用意しましたが、お鍋より大人気! ブラックオリーブがちょっと高めの食材なのが辛いですが、リピしたいです。
- yukiスモークサーモンを入れて毎年クリスマスのメニューにしていますが、普段の食材で高いスモークサーモンは買いたくない! しかもクリームチーズをいつも使いきれず、余ってしまいツナなら安いし普段でも取り入れられる食材! マヨネーズは入れず、レモン汁、黒胡椒を多めにしました。薄くオリーブオイルをぬったバゲットを軽く焼き、その上にのせてます。
マイルドな酸味♪
ホワイトバルサミコ酢の魚介マリネ黒いバルサミコ酢よりもマイルドで爽やかな風味のホワイトバルサミコ酢を使ったレシピです。ホワイトバルサミコ酢は魚介によく合い、料理の色を邪魔しないので彩りがきれいに仕上がります♪さっぱりとした一品なので、暑い日や白ワインと一緒におもてなしにおすすめです!
レビュー
- せつこ高級な味!って感じでした!フレンチに出てくるような…しかし、子供には変な味〰️と言われてしまいました。大人は大満足です。
パーティーにおすすめ♪
トマトと生ハムのブルスケッタ簡単で見た目も華やかな、トマトと生ハムのブルスケッタをご紹介!トマトの酸味とバジルの香り、生ハムの塩気が相性抜群♪パンににんにくの風味をつけて焼くことで、よりおいしくなります!おもてなしやお酒のおつまみにいかがでしょうか?
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸クリスマスパーティーで作りました🥳 バジルはパスタ用バジルソースを最後にかけるとより手軽で簡単ですよ🎄🎉 家族からも好評でした❣️
- ぴーちゃんお祝いの時にピッタリ!
- れもん高リコピントマトで。 パンに塗るオリーブオイルは トマトとオリーブオイルを和えた際に出てきたものを塗りました にんにくは気持ち多めで塗って トーストを2回しました とっても美味しかったです
- アップルパイトーストで大きいバージョン作りました! とても簡単で、すごく美味しかったです! またリピしたいと思います♪