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おもてなしにもおすすめ!

チーズチキンミートローフ

チーズを大きめに切ることで、チーズの風味もしっかりと感じていただける一品に仕上げました。ワインなどと一緒にお召し上がりください。

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    167kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 9×22×6cmパウンド型1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    プロセスチーズは1cm角に切る。玉ねぎは芯を取り除き、みじん切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2.

    ボウルにパン粉、牛乳を入れてしみこませる。鶏ひき肉、玉ねぎ、パセリ、残りの☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。プロセスチーズを加えて混ぜる(肉だね)。

    TIPS

    オーブンは200℃に予熱しましょう!

  3. 3.

    型に肉だねを3回に分けて空気を抜きながら入れる。200℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。冷まし、型から外す。

    TIPS

    竹串などをさして透明の肉汁が出たら焼き上がりの目安です。

    あたたかいうちに外すと肉汁が出てしまいます。

  4. 4.

    お好みの厚さに切り、器に盛る。