ピリッと大人の味♪
実山椒のサーモンカルパッチョ
刺身用のサーモンで作る簡単カルパッチョはいかがでしょうか？山椒の実のピリッとした大人の味わいに仕上がります。ごはんにはもちろん、お酒にも合うのでやおもてなしにもピッタリです！
カロリー
204kcal
炭水化物
1.8g
脂質
14.2g
たんぱく質
15.8g
糖質
1.5g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
サーモンは1cm幅にそぐように切る。
2
ボウルに☆、山椒の佃煮を入れて混ぜる(山椒ドレッシング)。
3
器に塩こしょうを全体にふる。サーモンを並べ、ベビーリーフをのせて、山椒ドレッシングをかける。
レビュー
4.3
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- 簡単に作れるのでお酒のおつまみに最適です。
まっこり
サーモンが安く手に入ったので、こちらのレシピで簡単に作ることができて美味しかったです。 山椒がなかったので、冷蔵庫にあった柚子胡椒をレモン汁に混ぜてみましたが、これはこれで美味しかったです。m
旬の実山椒をネットで買ったので作りました。 とても美味しかったです。 レモンの風味があっさりしていて、ベビーリーフは多めにしてサラダ感覚で食べました。えぬえむ
サーモン切り身はお造りでしか食べてなかったのですがこれは野菜類も一緒に食べれて良かったです。山椒の実はケイパーの代わりに使った感じでした。
しゅう