2021/04/08のおすすめ
作成日: 2021/04/08
更新日: 2022/10/19
2021/04/08のおすすめを紹介! いももちコロッケ ブロッコリーのたまごサラダ 冷凍豆腐で作るそぼろ丼などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
食感が楽しい♪
いももちコロッケ甘辛いタレで味わうことが多いいももちをコロッケにアレンジしました。一度にサクサク、もちもちの食感が楽しめます♪隠し味に粉チーズを使用しているので、おかずだけでなくワインなどのおつまみとしても召し上がれる一品です。ぜひできたてをお召し上がりください！
レビュー
- ゆめかおいしかったです
- misxx27美味しかったです！ 旦那さんには冷食と間違われるほど好評でした！ スライスチーズを中に入れて包むのとは違い、粉チーズを使うことで全体がチーズ！もっちり仕上がり！ 作り方も簡単でリピします！
- kkkフォークでつぶすことでコロッケの中に良い隙間ができてふわもち食感になります。牛乳と粉チーズでしっかり味で食べ応えありました。子供には中に炒めた細切りベーコンを入れました。
- いけちんめっちゃ美味しかったです。レビューにベーコン入れてる方がいたので真似して入れましたが、それがまた良かったです！粉チーズの他にスライスチーズも少し入れて丸めました😊 チーズ好きさんにはたまらないと思います✨
人気の組み合わせ♪
ブロッコリーのたまごサラダ少し塩味を効かせたブロッコリーにたまごサラダを組み合わせた王道のサラダレシピです♪色鮮やかでコクのあるたまごサラダとブロッコリーの相性は抜群！クルトンやフライドオニオン、カリカリに焼いたベーコンなど仕上げにちらすと食感もプラスされるので、ぜひお試しください。
レビュー
- がーこレシピで水っぽくなるとあったので、茹でて水切りした後、あえる前にキッチンペーパーで包む様にして水を拭き取りました。すると時間が経ってもベタつくことなく、美味しく頂けました。美味しかったので、また作ります。
- お家大好き何度もリピートしてます。シンプルな味ですがボリュームがあって美味しいです。卵の9分という茹で加減、ブロッコリーによく絡まるマヨネーズの分量、全てちょうど良いです。このレシピのまま、ブロッコリーを一房にしてもイケます。
- レインコーンを入れてみました。美味しいです。
- まっこ卵の茹で具合が最高で、ブロッコリーとマヨネーズとの混ぜ具合がなんとも言えず、絶対また作ってみようと思うレシピです。 娘は、無限に食べられる.と、言っていました。
まるでお肉のような食感♪
冷凍豆腐で作るそぼろ丼豆腐は水分を多く含むので冷凍すると水分が抜けて食感が変わり、一般的に冷凍保存は不向きです。冷凍した豆腐は炒めもの、煮物、揚げ物など調理法を工夫して活用しましょう♪今回は、その食感を生かした、まるで本物のお肉のようなそぼろ丼レシピをご紹介します！
レビュー
- りんご時間がなかったので冷凍せずにそのままそぼろにしました！ 味が濃くて美味しかったです。 ほうれん草の代わりに小松菜、そぼろに＋しいたけ一個 としましたが良かったです！
- けー面倒くさがりなので、ほうれん草は茹でずにレンチンしました。食感は正直お肉とは全く違いますが、味はとても美味しかったです！！ ボリュームもあり、夫にも大好評でした！( ･ㅂ･)و ̑̑
- にゃんにゃむニーナヘルシー最高です。お昼にしました。絹豆腐で冷凍せずそのまま炒めてから、レシピ通り味付けしましたが、出来ましたー。豆腐に少し生姜が入ってるのが美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 水分少ないので、お弁当にも入れるつもりです。何度もリピしてます。 ３色どーん。冬瓜とともに。
- かめきち豆腐の解凍に時間がかかりました。。朝から冷蔵庫に入れていたんですが、夜になっても解凍されず、お湯につけて無理やり解凍しました…。 解凍後は手順かんたんで美味しくできました。また作りたいです。
塩麹入り♪
ニラと長芋の梅肉あえポリ袋で作る簡単レシピをご紹介♪塩麹の甘味と梅の酸味がベストマッチ！ごはんと一緒に食べるもよし、お酒のお供にするもよし！長芋のシャキシャキ食感もくせになる1品です♪
レビュー
- まめのすけ長芋がシャキシャキしていて凄く美味しかったです！
- まりお弁当に入れました。 長芋 を大きめに切ってしまいましたが、 簡単にできて美味しかったです。
- まき簡単でした。塩麹は手作りしてたのを使いました。 ニラがちょっと固かったのでもう少し揉めば良かったかもです。
- ぐっち美味しかったけど、ニラが生っぽすぎて食べづらいかな。5分でも食べれるけど、もう少しおいておいた方が食べやすいかも。 いずれにしてもニオイが気になるので、休み前限定メニューかな（笑）
使い方色々！
いちごの簡単コンポートレンジですぐできるお手軽コンポートのレシピ♪アイスクリームにかけたりお菓子作りにも使えてとっても万能！凍らせて食べるのもおすすめです！
しょうがの風味がアクセント♪
菜の花の水餃子菜の花を使った水餃子をご紹介します！しょうがの風味でほっこり♪からしじょうゆにつけてお召し上がりください。お酒との相性もいいのでぜひお試しください♪
香ばしさがたまらない♪
牛タンのみそ焼き牛タンにみそだれをつけてこってり味に！ごはんがすすむ1品です。みそは焦げやすいので焼き加減を気をつけてください。
レビュー
- Alexandre PA金山寺みそで作ってみました。期待以上の美味しさになりました。この味はとても味加減がよく、他のどんな料理とも合うと思います。今回はビーンズ豆と野菜と一緒に食べました。どうもありがとうございました。
- CR味噌だけでもいいけど味噌とネギを入れて作るととても美味しいです！
- ゆめかおいしかったです
- 腹ペコあおむし家にある材料で出来るのがよかったです。お弁当のおかずにちょうどいいです。お肉を変えても美味しくいただけました。
落花生の香り広がる♪
ジーマーミー豆腐ジーマーミーとは沖縄琉球地方の方言でピーナッツのことをいいます。本来は芋葛を使用しますが今回は手に入りやすい葛粉を使ってアレンジした人気レシピをご紹介します。プルプル食感でやみつきになるのでおすすめです。食べ方は冷やしてデザート風に、おろし生姜をのせておかず風にとお楽しみいただけます。
レビュー
- うさぎ旦那様のお気に入りです。我が家の落花生が今年もたくさん出来たのでまた作りました♪
- おいしいごはんおいしかったです。 葛粉を片栗粉で代用してしまいましたが、沖縄で食べたジーマミー豆腐みたいに作れました。
- うさぎ去年の今頃我が家で採れた落花生で作ったら旦那様が凄く気に入り 今年も沢山採れたのでまた作りたいと思います♪
