DELISH KITCHEN

香ばしさがたまらない♪

牛タンのみそ焼き

4.5

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    359kcal

  • 費用目安

    600前後

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牛タンにみそだれをつけてこってり味に!ごはんがすすむ1品です。みそは焦げやすいので焼き加減を気をつけてください。

材料 【2人分】

  • 牛タン(薄切り)150g
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ大さじ2

手順

  1. 1

    保存袋に☆を入れて揉み、牛タンを加えて揉み込む。冷蔵庫に1時間程おく。

  2. 2

    牛タンについたみそを取り除く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1/4)を入れて中火で熱し、牛タンを半量並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色をつける。フライパンを洗い、同様に残りも焼く。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • CR

    味噌だけでもいいけど味噌とネギを入れて作るととても美味しいです!
  • ゆめか

    おいしかったです
  • Alexandre PA

    金山寺みそで作ってみました。期待以上の美味しさになりました。この味はとても味加減がよく、他のどんな料理とも合うと思います。今回はビーンズ豆と野菜と一緒に食べました。どうもありがとうございました。
  • ホットチョコレート

    家にある材料で出来るのがよかったです。お弁当のおかずにちょうどいいです。お肉を変えても美味しくいただけました。

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