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香ばしさがたまらない♪

牛タンのみそ焼き

牛タンにみそだれをつけてこってり味に!ごはんがすすむ1品です。みそは焦げやすいので焼き加減を気をつけてください。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    359kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛タン(薄切り)150g
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ大さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    保存袋に☆を入れて揉み、牛タンを加えて揉み込む。冷蔵庫に1時間程おく。

  2. 2.

    牛タンについたみそを取り除く。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1/4)を入れて中火で熱し、牛タンを半量並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色をつける。フライパンを洗い、同様に残りも焼く。

レビュー

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