旨みがたっぷり！イカ墨のおすすめレシピ5選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/05/22
イカ墨を使ったレシピを簡単動画でご紹介。イカ墨パスタやパエリア、リゾットなどのレシピを5本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
濃厚な味わい！
イカスミのパスタにんにくと唐辛子を使って、香り豊かに仕上げました！トマトの風味も感じられる一品です。今晩の食事にいかがでしょうか♪
レビュー
- christinaイカ墨ペーストをもっと使った方がより美味しい。レシピ通りだと少しトマトの味が強めに出てしまう。
- とくちゃんこれは最高に旨い❗️
- Blacksilverイカの色が変わるのは一瞬なので、玉ねぎに十分火が通らず、辛かったです。
魚介の旨味凝縮！
イカスミのパエリアイカスミを使って、コクのある味わいに♪2種類のパプリカを使うことで見た目も華やかに仕上げました！
コクがあっておいしい♪
イカスミ汁沖縄県の郷土料理イカスミ汁のご紹介です。イカスミ汁とはイカスミを使って仕上げる汁物のことで見た目が真っ黒になるのが特徴です。地元では、アオリイカを丸ごと使うことが多いのですが、今回は手軽に作りやすいように輪切りのイカとイカスミペーストを使ってアレンジしています。イカスミのコクと旨味がたっぷり味わえる一品♪ぜひお試しください。
シンプルな味わい！
イカスミのリゾットイカスミの旨味で味付けもシンプルに仕上げました！イカの風味を存分に楽しんでいただけます。是非作ってみてください！
大人の味わい♪
ブラックカレーブラックカレーの作り方をご紹介します。黒さの秘密はイカスミペースト！今回はイカスミと相性の良いシーフードを組み合わせました。カレールーは使わずに、カレー粉で仕上げてスパイシーな大人の味わいに。真っ黒な見た目に食卓の会話も弾みます♪
レビュー
- muu思ったより簡単！カレーっていうよりはトマトの味が強めで、お店みたいな感じで手間をかけた外国のカレーって感じで美味しかったです🤤
