しゃきしゃき歯ごたえ!
れんこんつくね
4.4
( 152 件)
- とり砂糖を入れない以外はレシピ通りに作りました。あとは家にシソがあったので入れてみたらいい感じになりました。また、作りたいと思えるレシピです。参考になった(14)2022/06/16
- らみレンコンの歯応えが とても良い感じでした。 美味しかったです。参考になった(12)2020/09/03
- むしこけパサパサしないか心配でしたが、鶏むねのひき肉で作ってみました。れんこんのおかげか、シャキシャキの食感でパサパサ感を全く感じず、柔らかいつくねに仕上がったので、むね肉で全然良いと思います!大葉の千切りをのせてみました。甘辛いタレとの相性抜群で美味しかったです。参考になった(9)2022/12/25
- ルナ肉だねにチューブ生姜を加え、パン粉は無しで。 レンコンのシャキシャキ食感が◎ 甘めの味で子供にも大好評でした!参考になった(9)2022/04/04
- ひろ鶏挽き肉はモモ挽き肉とむね挽き肉を混ぜて作りました。ムネ肉だと硬くなると思い、モモ:むねを1:2の割合に混ぜて作りましたが、まだ少し硬めだったので、全てモモ挽き肉の方がジューシーに出来たような気がします。最初に挽き肉に塩コショウをした段階でしっかり粘りが出るまで混ぜておいた方が、レンコンを入れて焼いた時にバラけなくていいと思います。我が家は甘辛い味付けのものにはかならずネギをトッピングします。オススメですよ。参考になった(9)2022/01/18
- さやまねこ豚ひき肉で作り、ひき肉を倍の300g、調味料は気持ち多め位で作りました! レンコンの食感がたまらないですね! 甘辛の味付けも美味しいです! 紫蘇入りバージョンも今度作ってみようと思います! リピ決定!ごちそうさまでした〜(,,ᴗˬᴗ,,)⁾⁾⁾参考になった(5)2022/12/06
- にんじんランド🌱めも 簡単!おいしすぎる!お弁当にも!参考になった(5)2022/02/18
- マ簡単にできて良かったです!また作ります。 倍量で作ったら少ししょっぱめだったので、タレは2倍にしなくてよいかもしれません。 細かくみじん切りするのが手間でだいぶ荒く刻みましたが、れんこんの食感を楽しんでおいしく食べられました。参考になった(4)2021/02/16
- pchanタレが甘辛でとても美味しかったです またリピしたいです参考になった(3)2021/12/01
- さっちゃんれんこんがシャキシャキしてて、美味しかったです。参考になった(3)2021/09/24
- えみりんごにんじんとネギも入れました。 生姜とニンニク、きび砂糖も入れたので、タレなしでも十分美味しくできました。参考になった(1)2023/03/09
- マシュマロレンコンがシャキシャキしてて美味しかったです!お弁当にもぴったりです🙆♀️参考になった(0)2023/12/17
- れいれんこん、粗めとすりおろしと混ぜて作りましたが形が崩れることなく上手く出来ました!ちょっとみりん多いのかな?と思いましたが、全然大丈夫でした!参考になった(11)2021/11/20
- ひじこさん910しっとり&しゃきしゃきで、美味しかったです。 お弁当に入れ好評でした。 次回はタレを多めに作ろうと思います。参考になった(6)2022/02/03
- みっちゃん蓮根の半分をみじん切り、残りはすりおろして入れました。 ちょっとタレがしょっぱかった気もしますが、食感も良く美味しかったです♪参考になった(6)2022/01/05
- (о´∀`о)もう何度作ったことか‼️ 夫からも子ども達からもシャキシャキで美味しいと評判です👍️✨参考になった(3)2023/02/23