作り方
1.
れんこんをみじん切りにする
2.
ボウルにひき肉をあけ、塩こしょうをして粘り気がでるまでよくこねる
3.
醤油、酒、みりん、片栗粉、パン粉を加えてよく混ぜる
4.
等分して成型する
5.
フライパンにサラダ油を熱し、焼いていく。両面に焼き色がついたら一旦火をとめ、砂糖、酒、醤油、みりんを加えて再度火をつけて煮絡めたら完成！
よくある質問
- Q
鶏ひき肉はどこの部位がいいですか？
Aどこの部位でも美味しくお作りいただけます♪
1.
れんこんをみじん切りにする
2.
ボウルにひき肉をあけ、塩こしょうをして粘り気がでるまでよくこねる
3.
醤油、酒、みりん、片栗粉、パン粉を加えてよく混ぜる
4.
等分して成型する
5.
フライパンにサラダ油を熱し、焼いていく。両面に焼き色がついたら一旦火をとめ、砂糖、酒、醤油、みりんを加えて再度火をつけて煮絡めたら完成！
鶏ひき肉はどこの部位がいいですか？
どこの部位でも美味しくお作りいただけます♪
