減塩の麦味噌で 生姜を多めに入れて作りました。 凄く美味しくて 箸が止まりませんでした！

とてもおいしいかったです。鷹の爪を多めにしてみました。最後に糸唐辛子をかけました。

にんじんを追加して、コメントを参考に、味噌は大さじ1.5、砂糖は0.5に減らし、豆板醤をチューブで3cm分くらい入れました。濃すぎず、ピリ辛で美味しかったです！

唐辛子が絶妙なアクセントになっててめっちゃ美味い。ご飯食べ過ぎてしまうわ！

豚こま肉は100gで作りました。 鷹の爪は輪切りのものを適当に入れましたが、あまり辛くなかったのでもっと入れても良かったです。 濃いめの味付けで美味しかったです！

夫に好評だったレシピ とっても美味しかったです！ 味噌の種類にもよるのでしょうが、味は結構濃いかもしれません。 我が家は豆味噌を使っていて、濃い味好きな夫には良かったみたいです。彩りににんじんを少し加えました。

〜メモ〜 余ってたピーマン、えのきも追加 甘いとのことだったので砂糖を小さじ1にし にんにく小さじ½—を足したら美味しく出来ました！

この味付け好きでリピしてます！ 簡単で作りやすいです！

ホイコーローの感じで美味しいですが 濃い目が好きな我が家には ちょっと甘目で薄味なので おろしニンニク(チューブ小1程度)入れたら めちゃくちゃ美味しくご飯が進みました ちなみにゴマ油が苦手なので サラダ油3:1ゴマ油で作りました

長ネギの代わりに玉ねぎ、唐辛子の代わりに豆板醤を使って作りました。簡単ですぐ出来たし、とっても美味しかったです。

キャベツがしなしなになるまで炒めました🦭 甘めとあったので味噌を多めに作りました🤸🏼‍♀️❕

若干甘味が強かったかな？？ 次はお砂糖を少し減らして作ってみます♪

調味料は、味噌、砂糖、鷹の爪は半量で良いかと思います。大人向けには、ニンニクをプラスするのもお薦めです。炒め過ぎず、野菜の食感を残すのが大切ですね😉

そのままだと味がしょっぱそうだったので、みりんと砂糖を追加しました🙋‍♀️ 少し醤油もいれました！ あとは、白ゴマを入れてトッピングに ネギを散らしました！

とうがらしをタバスコで代用しました。ニンニクの輪切りを入れると止まらなくなります。かなり多くのキャベツを摂れるので良いですね。 ・味噌とお砂糖は表記より気持ち少なめでよいとおもいます

ちょうど良い味付けでした！ 辛いのが好みなので次回は味噌少なめで豆板醤を小さじ1くらい入れてみようと思います！