Name: 身近な材料がスイーツに！？ じゃがいもモンブラン
Cook time: 2400 s
Total time: 2400 s
Yield: 5〜6個分
Cuisine: Western
Ingredients: じゃがいも（小） 300g(3個程度); 砂糖 90g; クリームチーズ 60g; 片栗粉 大さじ1; 生クリーム 大さじ2~3; ビスケット 適量; カステラ 適量; ミント お好み

身近な材料がスイーツに！？

じゃがいもモンブラン

( 2 件)

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Holly
じゃがいもが好きな彼に作りました⭐︎ じゃがいもの粒があったのか、絞りを使いましたがなかなか出ず、カステラの上から乗せました。砂糖の量を80gにしたところ、甘すぎず、じゃがいもの風味がうっすらあるといった感じになりました。とてもおいしかったです♪
参考になった(2)
2021/12/29