DELISH KITCHEN
大根と豚ひき肉のとろとろ煮

甘みだしの効いた!

大根と豚ひき肉のとろとろ煮

4.4
( 393 件)
  • aki
    肉を炒めてからお水を入れる煮方は初めてでしたがフライパン1つでお手軽だったので又作りたいと思います。
    2020/06/10
  • daisy*mama
    我が家では好みの味です。大根も柔らかく味がしみていて美味しかったです。
    2021/12/07
  • ひなり
    レビューに味が濃いめのように書かれていたので大根を1/2本使いました。ちょうどよい濃さになったように思います。オイスターソースがどうだろう?と少し心配でしたが美味しく仕上がりました。豆苗がなかったので長ネギで代用しました。下茹でしなかったので煮込み時間が結構かかりました。
    2021/02/16
  • あずき
    美味しいです‼️何度もリピしています。 トロトロがやみつき。 今回は人参とエリンギを入れてみました。 やっぱり青菜がある方が映えますね。
    2022/06/07
  • すず
    大根が柔らかくて美味しいです。 ひき肉は鳥を使いました。サッパリでいいです。 あんはご飯にかけてると箸が止まりません。
    2022/02/26
  • スヌーピー
    ちょうど大根があったので作って見ました。 お米のとぎ汁で大根を柔らかくなるまで煮て ひき肉と調味料で煮詰めました。美味しかった😋です。今夜はカボチャで作ります!
    2021/03/04
  • のんちゃん
    お鍋1つで出来てなおかつ美味しいです。😋👍大根は時短でレンジ600で3分春菊載せました!
    2023/01/20
  • amerilé
    とっても美味しく出来ました!! 量は1.5倍で作ったら2人でペロリ♪ 豆苗も凄く合っていて、もっとたくさんかければ良かったと思いました! おふくろの味みたいな感じと喜んでいました♡
    2021/06/23
  • あっきー
    冷凍していた大根で作りましたが 十分美味しかったです! 味も丁度いいです! 柔らかめが好きなので、醤油を入れる前の煮る時間は長くしました。 ただ大根に対して汁が多いので 次は水や調味料を全体的に減らして作ってみようかなと思います。
    2023/02/21
  • つな·͜·✌︎
    醤油は少なめに入れてみました(^^*) 味がよく染み込んでいて おかわりしちゃうくらい美味しいです♡
    2022/02/23
  • プリン
    時短で大根はレンチンして5分煮込みました。豆苗は買わず、大根の葉を小さく刻んでレンチンしてのせました!最高に美味しかった!!
    2022/02/02
  • まめ
    朝晩が寒くなってくるこの時期に、このレシピは最高のおかずになると思う😄大根と挽肉をゆっくりコトコト煮てから水溶き片栗粉を投入すると、丁度いい感じにトロトロになって大根も挽肉も殆ど噛まずに食べれる所がまたいい😄今回は刻みネギをトッピングしたけど、次回は豆苗をトッピングしてみたいと思う😄
    2021/10/06
  • ユミ
    美味しかったのですが少々甘かったので、次回はみりんをやや少なめで作ってみようと思います。レビューを参考に大根はレンチンで下茹でしたので柔らかくグッドでした。今回豆苗がなかったので次回は豆苗もつけて食べたいと思います‼︎
    2021/09/02
  • 修行中のみぃ
    だいこん消費day!ということで作ってみました レビューに味濃いめと合ったので大根とお肉を2倍、味付けはそのままでしてみました! 美味しいです(*´ч`*)旦那さんも気に入ってくれたのでおうちメニューになりそうです(​ *´꒳`*​)
    2021/05/13
  • 蠍ちゃん。
    求めてた味!!とても美味しかったです!! 友達にも好評でした🤗 豚が無かったので鶏で代用しました!
    2021/05/06
  • かめらん
    ひき肉の代わりに薄切りの豚肉を使用しています。作り方はレシピ通りに作って見ました。弱火でコトコト煮込んでる音が好きで聞き入ってしまいましたが、美味しくいただきました。
    2021/03/26

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