煮込みハンバーグ初挑戦しました。生おからも100gほど加えて作りました。

煮込みハンバーグいつも崩れる🥲 味は美味しい♡

卵が無かったので、ゼラチン？？？と思いながらも、家に寒天の粉があったので作ってみました！いつもの卵を入れて作るハンバーグより、かなりジューシーで柔らかく、4歳の子供もいっぱい食べてくれました(*^^*)我が家の定番にしたいと思います！

いつも作っているハンバーグのレシピにゼラチンという一手間でジューシーに美味しくなりました。