DELISH KITCHEN
シュークリーム

サクふわスイーツ!

シュークリーム

3.5
( 48 件)
  • みな
    初めてシュークリーム作りました! やはり、難易度が高い! シュー生地は膨らまず… でも味はちゃんとシュークリームでした◎ カスタードに関しては、グラニュー糖が無かったので普通のお砂糖で代用。 簡単に作れるし、味はこんなものなのかなあという感じでした! また挑戦したいと思います!!
    2021/09/16
  • やすみん
    シューはよくできました。 カスタードクリームは別のレシピのカスタードレシピで作ったので、少し柔らかめになりました。
    2021/09/13
  • このはDELISH
    美味しかった!シュークリーム作るのは2回目ですが成功しました!嬉しい〜 生地の硬さがどのくらいか分かりづらいので 動画でアップしてもらえたらいいかも。
    2021/06/13
  • H
    分量通りは失敗します。 動画と文章で内容が違う。 生地作成の際、 写真の薄力粉:50gはどう見ても多い 実際50gでやるとこの量にはなりませんでした。 また卵2個の指示通り入れましたが水っぽさが残り生地はドロドロです。卵は1個で十分です。 カスタードは問題なく出来上がりました。 メンテナンスにて一時見れなくなり、メンテナンス終了後の分量で作成して失敗しています。 なんの為のメンテナンスなんでしょうか。
    2021/05/14
  • はるる
    レビューを見ずに卵3個使ったら、ゆるゆるで、後から小麦粉を足しました。 当然膨らまず😅 様子を見て卵を加減することをレシピに加えて欲しいです。
    2021/05/13
  • きよ
    シュー生地が焼き過ぎたけどしっかり膨らんで良かったです、一回目は失敗しました。
    2021/05/07
  • はるママ
    初めてシュークリームを作りましたが意外と簡単です。キウイが冷蔵庫に余っていたので挟んでみましたが映えて良かったです❣️ クリームは簡単に粉に牛乳を混ぜるだけのカスタードクリームに生クリームをホイップしました☺️ 粉糖をかけるとまるでお店のようになります✨✨
    2021/04/28
  • しぃちゃん
    はじめは、タマゴ2個いれて、シュー生地が、ゆるゆるで失敗😵💧 二回目はレシピ通りに作ったけど、膨らまなかった⤵️ で、ホットケーキミックスを使ったら、完璧 でも、焼き時間30分で良さそう
    2021/04/27
  • sk
    とても美味しかったです(о^∇^о)
    2021/04/25
  • ここちゅわん
    卵ふたつは他の方が仰っている通り、1個か半分で十分です! 今回膨らみが少し悪かったのですが、焼く前の霧吹きをたっぷりする事が重要みたいです! そして、途中工程の鍋で記事を混ぜる時が丁寧に結構混ぜることが重要です! 卵を入れすぎると、絞る際右上のシューの様に広がって横広のシューができてしまうので気をつけてください! 是非参考になればと思います!
    2021/04/23
  • みみみみみー
    誰でも簡単に成功しやすく作れると思います!かなり上手く作れて嬉しかったです😅
    2021/03/07
  • こんす
    おいしい
    2021/03/06
  • ゆずそら
    生地に卵を混ぜる際に「ぽてっ」とさせることが重要です。焼き上がりがここで決まると言っても過言じゃないと思います。 レシピでは卵2個という表記ですがここに関しては皆さんのレビューを信じて1個にした方がいいと思います!
    2021/02/02
  • やまやま
    レシピ通りで満足行く出来でした! 生地を良く混ぜるのがポイントでした
    2021/02/01
  • もなこ
    レビューを見ずに卵2個研いで置いて、少しずつ加えましたが、一個の量ぐらいでけっこうぽてっと落ちる程度になったのですが、ずいぶん余るのでおかしいなと思いさらに加えてしまいました。結果ゆるくあまり膨らまず、リベンジしたく今度は固め(卵一個未満)でやめ焼いたら、ミニシューのようになり大きく膨らみませんでした。難しいです。 あと、小麦粉を振るっておくことをレシピの方に書いて欲しいです。(忘れてダマになりました)
    2021/01/26
  • yy
    いつものシュー生地より楽な作り方なので試してみました。卵2個は多いとコメントがあったので、2個溶きつつ4回に分けて1.3個分くらいでやめたのですが、とてもゆるゆるでした。仕方なくそのまま絞り出し後、すぐに伸びてくっついて大きな一塊になりました。焼き上がりもシューとはとても言えないものになってしまいました。味だけはシューの味で美味しかったので残念です。 コメントの中に卵は一個で十分ともありましたが、一個以下で試せば良かったです。
    2021/01/23

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