DELISH KITCHEN
シュークリーム

サクふわスイーツ!

シュークリーム

3.8
( 92 件)
  • 家のオーブンでは200度で20分では 焦げる寸前になってしまったので、 2回目は190度で18分にしました。 きれいに色が付ききちんと膨らみした!
    2020/05/07
  • やまやま
    レシピ通りで満足行く出来でした! 生地を良く混ぜるのがポイントでした
    2021/02/01
  • ショウユ
    しっかり膨らんで美味しくできました!! 最後にお好みで粉砂糖をかけとくのも超おすすめ!←これは本当にやったほうがいい 作り方の方にも書いていますが、絶対にオーブンを開けないように。。 是非作ってみてください!
    2020/12/13
  • はるママ
    初めてシュークリームを作りましたが意外と簡単です。キウイが冷蔵庫に余っていたので挟んでみましたが映えて良かったです❣️ クリームは簡単に粉に牛乳を混ぜるだけのカスタードクリームに生クリームをホイップしました☺️ 粉糖をかけるとまるでお店のようになります✨✨
    2021/04/28
  • sk
    とても美味しかったです(о^∇^о)
    2021/04/25
  • KaY
    全てのレシピを半分に、大きめの2個を作ってみました。おおむね示された通りになり、特に生地が良かったと。唯一、カスタードクリームはちょっと柔らかすぎて、ただ、そこは半分個する際、薄力粉の量の誤計算があり(後で気づいた)、そのせいかもしれません。
    2022/02/07
  • このはDELISH
    美味しかった!シュークリーム作るのは2回目ですが成功しました!嬉しい〜 生地の硬さがどのくらいか分かりづらいので 動画でアップしてもらえたらいいかも。
    2021/06/13
  • みみみみみー
    誰でも簡単に成功しやすく作れると思います!かなり上手く作れて嬉しかったです😅
    2021/03/07
  • ゆみ🌷
    1回目はふくらまず…💦 2回目で成功しました! バター卵を常温に戻しておくこと、生地が温かいうちにスピーディーに作業を行うことに気をつけたら上手くできました✨ これからもリピしたいと思います🌸
    2023/11/17
  • ハイリ
    初めてですが簡単に出来ました✨ カスタードクリームと、ホイップクリームと苺も挟んだら可愛くて美味しい🍓 本格的でまた作りたい!
    2024/01/08
  • みみ
    レシピ通りで行いましたが1回目はなかなか膨らまず...2回目では手早く作業すること、生地をしっかり混ぜることを意識してつくると成功しました!生地に混ぜる卵の量は1個半程でした。カスタードは簡単で美味しかったです!
    2024/05/12
  • ここちゅわん
    卵ふたつは他の方が仰っている通り、1個か半分で十分です! 今回膨らみが少し悪かったのですが、焼く前の霧吹きをたっぷりする事が重要みたいです! そして、途中工程の鍋で記事を混ぜる時が丁寧に結構混ぜることが重要です! 卵を入れすぎると、絞る際右上のシューの様に広がって横広のシューができてしまうので気をつけてください! 是非参考になればと思います!
    2021/04/23
  • さと
    こちらのレシピでシュークリームデビューして何度か作っています。注記に従わず卵が冷たかったり、霧吹きをサボったりすると半分くらい膨らみませんでしたが、細部まで従うとうまくできました。 ブルーベリーやチェリーのジャムを一緒に挟むと酸味が加わって一層美味しいです。
    2022/02/19
  • きよ
    シュー生地が焼き過ぎたけどしっかり膨らんで良かったです、一回目は失敗しました。
    2021/05/07
  • やすみん
    シューはよくできました。 カスタードクリームは別のレシピのカスタードレシピで作ったので、少し柔らかめになりました。
    2021/09/13
  • ジーナ
    意外に簡単に膨らみ綺麗に出来ました~😋今年のバレンタインデーにはチョコレート掛けて生クリームとカスタードクリームを入れてパパにあげようと思います♥👍️
    2023/01/29

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