デリッシュキッチン
かぶのみそポタージュ

野菜の甘さが濃縮された!

かぶのみそポタージュ

4.4
( 178 件)
  • オーツ麦
    味噌は、白味噌にしました。予想以上の美味しさで、鏑を見直しました。
    2021/12/30
  • あんずグラッセ
    味噌を加えたら初めての味になりました。とても美味しかったです。具がたっぷりなところも好みです。玉ねぎを加えてもいいように思うので、次回試してみます。
    2022/11/10
  • にほ
    とてもコクがあり、おいしく頂けました! カブも少しで、葉も無くて寂しかったので、白菜を足してゆったり炊きました。カブ感もあり、白菜もとろりと柔らかく、最後の胡椒でパンチが出て、本当においしかったです。写真は、具が沈んで見えません…😥すくったら具だくさんです😃
    2022/02/05
  • koala cat
    かぶが1個しかなかったので玉ねぎを入れて、ベーコンの代わりにソーセージで作りました。コンソメの段階で味見したときは普通のスープだったのに、味噌を入れた後甘味が出てより美味しくなりました!かぶはとろとろで美味しいですし、すでにレビューでも上がっていますが、具材や味付けもアレンジがきくところが魅力です。何回も作って自分の味にしたいです。
    2021/12/10
  • アセロラ
    かぶを大量にもらったのと、料理にどう使って良いか 分からなかったのでこちらのアプリをインストールしました。 かぶ料理初めてで心配でしたが、簡単に料理出来ました。 食べやすいし、腹持ちが良いです。 寒い季節がやってきたので、コンソメ入れた後にチューブタイプのおろし生姜を、小指程度入れました。めちゃくちゃ温まります。かぶの葉のシャキシャキ感が凄い良いです。これから作る方は、葉付きを買うのをオススメします、微かな苦みと食感が食べ応えあります。
    2023/11/11
  • みɞ°.*
    かぶの甘みがみそのスープに合っていて、とても美味しかったです! 体の芯からぽかぽかするので冬にぴったりですね。 また作ります! memo 分量多くしてもバターは多めにしなくて大丈夫 バター多めにすると油が浮いて見た目が悪くなる
    2022/12/14
  • みずぴぴ丸
    前に作って美味しくてすぐなくなってしまったので、リピート。寒くなると飲みたくなる。かぶがとけていて、食べ応えあり。多少水が多くても味噌とコンソメで味が決まるので、かぶの量をみて作ってます。おいしー。
    2022/03/20
  • ぷりゅむ
    初めてかぶ料理を作りましたが美味しかったです🥰 カブの葉っぱが多かったので半分入れました! 葉っぱは少し苦味があります!
    2021/02/19
  • ほちを
    ベーコンを入れる前にブレンダーをかけてみました。滑らかなスープで本格ポタージュになりました。味噌とバターがとっても合っていて美味しいです!定番メニューにしまーす。
    2022/12/03
  • うさぎのママ🐰🌸
    ウインナーと白菜、豆乳で^ ^ あったまるし美味しかったです★
    2022/10/09
  • ゆー
    優しい味のほっとするスープでした。 かぶの葉のちょっとした苦味がアクセントになります。ブラックペッパーをちょっとだけかけ食べました。またリピします。
    2021/12/17
  • AKIRA
    牛乳ではなく豆乳でつくりました。味付けはレシピ通りでしましたがちょうど良くてとても美味しかったです。カブの葉が少しクセがあるので人によってはカブの葉を入れない方がいいかもしれません。
    2025/03/14
  • 海のにんじん
    かぶの葉をいれすぎたのを隠蔽するため最後に軽くミキサーしました。とてもおいしかったです。
    2025/03/11
  • あんちー
    初めてカブのスープを作りました!簡単にとっても美味しいスープができて大満足です。また作りたいです。
    2025/02/09
  • こったん
    カブを潰すので、食べ応えがあるクリーミーなポタージュが出来ました。とても美味しかったのでまた作りたいです。
    2025/02/04
  • つな
    合わせ味噌で作りました。 牛乳➕味噌は初めてでしたが、まったく違和感なかったです。 次は、口コミにあった白味噌で作ってみたいです。
    2024/11/07

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