DELISH KITCHEN
ぷるぷる水晶鶏

しっとり柔らか!

ぷるぷる水晶鶏

4.6
( 74 件)
  • ぶきっちょ主婦
    初めて作ってみました! ぷるぷるの食感が楽しいしタレも本当に美味しかったです😋 タレに使うネギはたっぷり多めにあったほうが良いと思います😊 野菜も欲しかったのでキャベツをレンチンして粗熱取ったのを下に敷くと彩りもあって良かったです😎 また挑戦します!
    2022/10/08
  • こめこ
    簡単にできてパサつきもなく、美味しかったです。タレが美味しいのですが水晶鶏がツルツルで絡みにくいので別皿でその都度かける等工夫が要りそうです。
    2021/11/05
  • K
    美味しかったです(^^)
    2021/06/02
  • BBB
    片栗粉のお陰で胸肉なのに柔らかくプルプル食感! 油淋鶏の茹でバージョンのように感じました。ミョウガは薬味に使いませんでしたが大葉とネギだけでも充分美味しいかったです。タレが兎に角美味しい!リピ決定です。
    2023/07/25
  • るる
    夏になると何度もリピしてます! 鶏ムネ肉が柔らかく、薬味ダレが本当に美味しいです! 長ネギでなく新玉ねぎで作りました。美味しいです!
    2022/05/23
  • pchan
    ネギ忘れました… さっぱりで、とても美味しかったです またリピしたいです
    2021/09/27
  • もも
    簡単でプルプルしていて美味しかったです。
    2023/05/30
  • なおなお
    タレは食べる直前にしました。
    2023/05/25
  • えぬえむ
    茗荷が無かったけど紫蘇やネギの香味ダレがとても合う。これもムネ肉のレシピの中でリピ率高いです。
    2023/07/07
  • ピヨ子
    何回も作っています。 今回はネギがなかったのでタレにゴマを追加しました。そして、子ども達が苦手なので薬味はなし(それが大人には美味しいんだけど…) 特にタレが大好評で子ども達に「水晶鶏作って!」とよくねだられています。 安上がりでボリュームもあって大満足です。
    2022/08/19
  • てん
    鶏肉柔らかプルプルでタレは油淋鶏のと似た感じでめっちゃおいしいしヘルシーだしでとてもオススメです( ´ ▽ ` ) 2回くらい作って学んだんですが肉を切ったあと酒で軽くもんで水気を拭き取ってから片栗粉をまぶした方がより臭みがとれておいしいです あと冷水にさらした後の水気はしっかり切る程よりタレがいい感じに絡んでおいしいですᐠ( ᐛ )ᐟ 表面が乾燥しない程度にしばらくザルにあげておくといいかも!
    2021/04/03
  • ゆう
    みょうがとしそでさっぱりと食べれて夏にはぴったりでした! 簡単だしコスパいいしリピ決定です!
    2020/09/08
  • ぽちこ
    薬味が好きな人におすすめ! お肉も安いし柔らかいし美味しい!
    2020/11/10
  • チェン
    まあまあ 酒で揉んだほうが臭みとりになる
    2021/05/16
  • みき
    簡単だし鷄胸肉もプルプルで凄く美味しかったです( ^ω^ ) またリピします!
    2020/05/15
  • ゆきんこ
    簡単で美味しかったです!!
    2022/10/06

レビューをもっと見る