クリームコーンと間違えて、スイートコーンの缶詰を開けてしまい、コーンを使ったレシピを探してこちらのサラダを作りました。美味しく出来ました。

牛乳を入れすぎて少しベチャっとなってしまいました…(^_^; アレンジでハムと粉チーズを入れました。 子どももブロッコリーを美味しく食べてくれてたんぱく質も取れるのでおすすめです！

マヨネーズもマスタードも好きなので両方とも少し多めに入れました　玉子は混ぜると崩れてしまうのでブロッコリーとマヨネーズを混ぜ合わせた後玉子は上に乗せました　味が美味しかったです

牛乳でドレッシングは延ばしてるので味付けはあっさりめ。茹で卵１２分だと黄身がパッサパサになるので、しっとり目にして直ぐ食べ切るなら10分弱で十分。ブロッコリーは冷凍を使ったので、600W2分ではまだ冷たくて、結局3分加熱し、水気を切って使いました。茹で卵に時間取られるくらいで、簡単に作れます！

ソースがシャバシャバだったので、牛乳は半分でよかったかも

ブロッコリーの茎の部分も皮を厚めに剥いて、一緒にレンジで3分弱加熱してちょうどよかったです。 美味しかったです。