チンして和えるだけ！
卵とブロッコリーとコーンのサラダ
子供も大人も大好きなサラダのご紹介です。 粒マスタードとマヨネーズの組み合わせが絶妙♪ レンジで簡単に副菜が作れます！
- 調理時間 約15分
カロリー
274kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に卵と卵にかぶるくらいの水（分量外）を入れて火にかけ、沸騰してから12分茹で、湯を切り、流水で冷ます。
2.
ブロッコリーは小房に分けて茹で、耐熱容器に入れて水大さじ1（分量外）を加えふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して流水で冷やし、水気を切る。
3.
ゆで卵は殻をむき、6等分に切ってさらに半分に切る。コーン缶は水気を切っておく。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリー、コーン、を入れて混ぜ、全体がなじんだら卵とを入れてざっくり混ぜる。
レビュー
(4件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- ドレミマヨネーズもマスタードも好きなので両方とも少し多めに入れました 玉子は混ぜると崩れてしまうのでブロッコリーとマヨネーズを混ぜ合わせた後玉子は上に乗せました 味が美味しかったです
- Alex牛乳でドレッシングは延ばしてるので味付けはあっさりめ。茹で卵１２分だと黄身がパッサパサになるので、しっとり目にして直ぐ食べ切るなら10分弱で十分。ブロッコリーは冷凍を使ったので、600W2分ではまだ冷たくて、結局3分加熱し、水気を切って使いました。茹で卵に時間取られるくらいで、簡単に作れます！