DELISH KITCHEN

チンして和えるだけ!

卵とブロッコリーとコーンのサラダ

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    274kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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子供も大人も大好きなサラダのご紹介です。 粒マスタードとマヨネーズの組み合わせが絶妙♪ レンジで簡単に副菜が作れます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に卵と卵にかぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかけ、沸騰してから12分茹で、湯を切り、流水で冷ます。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて茹で、耐熱容器に入れて水大さじ1(分量外)を加えふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して流水で冷やし、水気を切る。

  3. 3

    ゆで卵は殻をむき、6等分に切ってさらに半分に切る。コーン缶は水気を切っておく。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリー、コーン、を入れて混ぜ、全体がなじんだら卵とを入れてざっくり混ぜる。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • ドレミ

    マヨネーズもマスタードも好きなので両方とも少し多めに入れました 玉子は混ぜると崩れてしまうのでブロッコリーとマヨネーズを混ぜ合わせた後玉子は上に乗せました 味が美味しかったです
  • Alex

    牛乳でドレッシングは延ばしてるので味付けはあっさりめ。茹で卵12分だと黄身がパッサパサになるので、しっとり目にして直ぐ食べ切るなら10分弱で十分。ブロッコリーは冷凍を使ったので、600W2分ではまだ冷たくて、結局3分加熱し、水気を切って使いました。茹で卵に時間取られるくらいで、簡単に作れます!
  • シュシュ

    牛乳を入れすぎて少しベチャっとなってしまいました…(^_^; アレンジでハムと粉チーズを入れました。 子どももブロッコリーを美味しく食べてくれてたんぱく質も取れるのでおすすめです!
  • おトメ

    ブロッコリーの茎の部分も皮を厚めに剥いて、一緒にレンジで3分弱加熱してちょうどよかったです。 美味しかったです。

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