ソースがしみた車麸が美味しかったです。調味料は動画通りまとめて作った方が味がまわりますので、フライパンで焼いてる間にひとつずつ調味料を入れてしまうと車麸が焦げますので、気をつけて下さい。 辛いのが苦手な方は豆板醤無くても良いかと。