美味しくて、簡単に出来ました😋 皆さんのレビューにあったので、じゃがいもはうすく切って10分水に晒しました。酒を入れて２分蒸し焼きしましたがピーマンを入れた後、蓋をしてもう２分蒸し焼きにしました。少しじゃがいもが固いような気がしたので…（ピーマンも固いのが苦手なので😅） 家にある調味料で出来るので、これからも作りたいレシピです🎵

簡単で、とても美味しく出来ました🫑 皆さんの言われている通り、じゃがいもは薄くした方が味が染みて美味しいです。 わが家の定番料理になりそうです🎵

🌱memo ・じゃがいもに味が染みてて美味しい ・ピーマンが苦手でも美味しく食べられます

非常に簡単でした！確かにじゃがいも薄切りのほうがいいかもです。美味しかったです。

じゃがいもは6歳の娘の為にも小さくイチョウ切りに 炒める時間も時短になるのでいいかと思います☝ じゃがいもホクホクで美味しかったです 芋が入ってるおかけでボリュームも満点です😁

味付けはとても美味しいと思います。 ですが、調理工程に問題あり。 ２分蒸し焼きした位では、じゃがいもが固いですよね。 なので、くし型に切ったじゃがいもは水に晒し、耐熱容器に入れて４分程度レンジ加熱しました。(串を刺してみて確認) 炒める順番は豚肉→ピーマン→じゃがいも→調味料の順で、蒸し焼きの工程は省きました。 じゃがいもに火が通っているので、あっという間に完成です。 くし型のじゃがいもで食べごたえのある一品になります。 しょうがも利いていて美味しいです。

オイスターソースを使用するとのことで中華風の味付けになるかと思いきや、和食メニューでいける味付けでした♪美味しかったです！ みなさんの口コミ見て、じゃがいもは薄めに切り先にレンジで温め、ピーマンの後に炒めました！ちなみに肉は豚ロースの切り落としを使いました。また作りたい思います♪

レビューで指摘されていますが、火が通りにくいのでジャガイモのくし形切りはおすすめしません 1から1.5cm幅にいちょう切りがおすすめです じゃがいもの通りに不安がある場合は炒める前にレンジでの加熱もおすすめです 子どもがいてピーマンの苦味を抑えるために蒸し焼きの時点で入れています

他の方がおっしゃる通り、ジャガイモはレンチン必須です。 味付けはとても美味しいのでおすすめです。

じゃがいもがホクホク、味付けもちょうどよくて美味しかったです。じゃがいもは気持ち薄く切りました。お肉は豚肩ロースしゃぶしゃぶ用にしました。

じゃがいもがこってりしていてごはんがすすみます 美味しかったです

ジャガイモが固そうなイメージだったので 細切りにしました。 味はしっかり絡んであっておいしかった。

芋は大きさによるが２つでも良い気がした。 おおきくきると火が通りづらいのですこし薄めが良いのかもしれにゃい

ちょうどいい味付けでお肉とピーマン美味しかったです。が、じゃがいもが大きすぎたのかしっとりいかなくていまいちでした。

じゃがいもは切ってから600w3分する

もやしを入れてシャキシャキに、 豆板醤も入れてピリ辛にしました。