ボリューム満点！！
じゃがいもと豚バラ肉のオイスター炒め
豚肉の旨みとオイスターソースのコクが絶妙！ ご飯が進みます♪ ホクホクじゃがいもにも甘みと旨みが染み込んでいて大満足のおかずです！
- 調理時間 約15分
カロリー
546kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは皮を剥き、1cm幅のくし形に切る
2.
ピーマンは種を取り細切りにし、豚肉は3cm幅に切る
3.
オイスターソース・しょうゆ・砂糖・おろししょうがを混ぜ合わせる
4.
フライパンにサラダ油、豚肉、じゃがいもを入れ炒める
5.
酒を入れ、蓋をして2分蒸し焼きにする
6.
ピーマンを加えて炒め、合わせた調味料を加えて炒め合わせる
レビュー
(7件)
4.4
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- ばんぶーちょうどいい味付けでお肉とピーマン美味しかったです。が、じゃがいもが大きすぎたのかしっとりいかなくていまいちでした。
- 黒山羊さん芋は大きさによるが２つでも良い気がした。 おおきくきると火が通りづらいのですこし薄めが良いのかもしれにゃい
- ゆぴ🌱memo ・じゃがいもに味が染みてて美味しい ・ピーマンが苦手でも美味しく食べられます
- mistレビューで指摘されていますが火が通りにくいのでジャガイモのくし形切りはおすすめしません 1から1.5センチ幅にいちょう切りがおすすめです