ボリューム満点!!
じゃがいもと豚バラ肉のオイスター炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

500前後

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豚肉の旨みとオイスターソースのコクが絶妙! ご飯が進みます♪ ホクホクじゃがいもにも甘みと旨みが染み込んでいて大満足のおかずです!

  • カロリー

    546kcal

  • 炭水化物

    42.5g

  • 脂質

    32.9g

  • たんぱく質

    15.7g

  • 糖質

    39.3g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、1cm幅のくし形に切る

  2. 2

    ピーマンは種を取り細切りにし、豚肉は3cm幅に切る

  3. 3

    オイスターソース・しょうゆ・砂糖・おろししょうがを混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンにサラダ油、豚肉、じゃがいもを入れ炒める

  5. 5

    酒を入れ、蓋をして2分蒸し焼きにする

  6. 6

    ピーマンを加えて炒め、合わせた調味料を加えて炒め合わせる

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「豚肉」の基本

「じゃがいも」の基本

「その他の炒め物(野菜)」の基本

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