生姜焼きナス丼にしました✨最後味付けするときに一度ナスを取り出すのが大事なポイントみたいです。（取り出さずに調味料を加えたら、味がまばらになりました😅）

今回で3回レシピどうりに作りました。食の細い90歳の母も柔らかくて美味しいと喜んで食べてくれます。 また作ります。

美味しい！と家族から好評でした🥰 少し味が濃いめかなと感じたので、次回に作る時は少し調整しようかなと思います。 (多めのご飯と一緒に食べるのであれば味はちょうど良いかもしれません。) なすの両面に焼き目を付ける際、しっかり焼くと歯ごたえが出て美味しいと思います！

なすがとろとろになりました。美味しそうです。

片栗粉は大袋に入れて振った方が均等に付くのと、 油をよく吸うのでオリーブオイルでしっかり焼いたほうが身体にもいい。 タレは2倍量作って少し水足しました。 家族も大好きなレシピです！

作りました。料理素人ですが、美味しくできました。白ゴマ振ってみたら、それらしく見えますね笑笑

初心者のわたしでも問題なくできました！これはごはんの進む味です。また作ります〜！

玉ねぎも入れてみました^_^

豚肉の生姜焼きよりもヘルシーで、なす🍆が柔らかくとろとろで、生姜焼きの味付けなので白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです！

美味しい。茄子だけで、こんなに、美味しい。簡単！リピート決定！

ネギの代わりに大葉を散らしました❗美味しかったですよ。

ナスは水にさらさなかった。焼くの時間かかるけどうまい

これは…とろけるぞ！メチャウマです なすがなかなか火が通らず、やむを得ずふたして蒸し焼きしましたが…最後にタレとからめるから、カリッとしなくても全然OK 横着して、タレをレンチンして焼いてるナスにかけたら、フライパンがじゅわっとなりました…テフロンが死滅するので、真似しちゃだめよ

ナス好きな夫が「美味しい、美味しい」とパクパク食べてました。甘いタレが他の食材に合いそうなので、いろいろ試してみようと思います。

ご飯がメチャすすむ～。また作ります。

とても美味しく出来ました！砂糖を少し足して好みの甘さにしました♪