DELISH KITCHEN
ジンジャーチキン

王道☆今夜の主役!

ジンジャーチキン

4.2
( 124 件)
  • もんちっち
    めちゃくちゃ美味しくできた!! お肉はレシピ通り、味醂と醤油は目分量で少し多めにして玉ねぎは丸々1個使いました。 トマトとブロッコリーも一緒に蒸しました。 蓋をして10分ぐらいじっくり蒸したらめちゃくちゃ柔らかくてぷりぷりに美味しくできました🥰
    2022/07/03
  • かず
    鶏肉は切ってから焼きました。美味しい味付けでした。
    2022/01/30
  • みきち
    帰ってからすぐにできました。 生姜チューブでしたんですが、生の生姜でしたらもっと生姜感があってよかったかなと思いました。 次は、生の生姜でリピートしたいです。
    2021/05/20
  • さかな
    生姜の香りたっぷりで美味しかったです。手順がシンプルなのも良かったです。鶏肉になかなか火が通らず、焦がしてもいけないので弱火で煮ながら2、3分おきにタイマーかけて様子を見るのを4、5回繰り返しました。鍋やご家庭の火力にもよるかと思いますが、最初からもう少し長めの時間でタイマーセットした方が良かったかも💦弱火でじっくり煮る…がポイントだと思います。
    2020/12/11
  • 樋渡
    他の人のコメントにもありましたが焼き時間が足りません。
    2020/12/23
  • sj
    しょうがのタレがチキンと合って美味しかった!またリピします。
    2021/04/04
  • いなるん
    こってり系のジンジャーチキン、美味しかったです。鶏肉に火が通るまで時間がかかり2.3分じゃ足りなかったので10分くらい弱火でフタをして様子見しました☆
    2021/02/13
  • 2児の母
    レシピでは1枚そのまま焼いていますが、子供も食べるため、一口大に切りました。 美味しかったので夫も子供もペロリでした。 後日鶏むね肉でも作ってみたらアリでした。
    2021/09/13
  • kerori
    切らなくて大丈夫なのか心配でしたが柔らかくて余裕で噛み切れました! 玉ねぎは生だと嫌なので最初の2分の後半くらいから投入しちゃいました。結果ちょうど良かったです。 味付けはちょっと濃いめかも。でも美味しかったです!
    2021/07/14
  • ひろみかん
    玉ねぎは多めで大丈夫そうです 他の方も書かれているように生のショウガがいいですね 私は辛いの平気なのでスライスして入れました
    2021/08/22
  • s
    他の方のコメントでもある様にフタをして10分ぐらい煮込みました。 生姜の味が効いて美味しかったです
    2023/11/28
  • みの
    肉は食べやすい大きさに切っておき、タレは2倍にしました。蒸し時間は6分。 生の生姜がガツンと効いて夏場の胃腸が弱った時に食べたい味でした。
    2023/06/07
  • CoCo
    他の皆様のコメントを参考に調味料を増やして作りました。お酒大さじ2、みりん大さじ1…2?、醤油大さじ2、しょうがはそのままで味付けしました。味が濃い様な気もするのですが、鶏肉の生姜焼は🔰初めてなので成功なのか失敗なのか解りません。絡み具合は大丈夫でした。( ;´・ω・`)すみません。
    2021/05/23
  • ゆっこ
    タレが少ないので少し水を出しました。子供にジンジャーがキツいのが薄まってちょうど良かったです。
    2021/06/10
  • ミス*レモン
    ひと口食べて夫が「美味しい!」玉葱は加熱するとカサが減るので倍量でも良いくらいでした。また作ります。
    2021/05/05
  • キラヒナ
    しょうがのピリ辛と玉ねぎの甘味が相まって、とっても美味しかったです。 弱火で玉ねぎが飴色になるまでじっくり焼くと鶏肉も柔らかくジューシーに。
    2020/12/26

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