とても美味しかったです。他のコメントにもありましたが、レシピ通りに縦に包むと巻きにくかったです。 明太子がはみ出てしまったので、揚げるときに破裂しないかハラハラしましたが、大丈夫でした。 元のササミの大きさにもよると思いますが、レシピのように縦に巻くのではなく、真ん中で折って二枚折りにしたほうが中身がはみ出さず、衣をつけやすいのではないかと思いました。なので、星1つ減点です。 中まで火が通りにくかったので、2分ほど揚げて、取り出してそのまま2分ほど余熱で放置したら、火が通りました。 心配なら、余熱放置のあと、もう一度30秒ほど揚げてみたら間違いなく火は通ると思います。 味はとても美味しかったです。大葉が残っていたので入れてみました👍 少し明太子の味が足りなかったので、明太子マヨソースを作ってかけてみました！むちゃくちゃ美味しかったです。

中に明太子とチーズを入れますが、うまく包めませんでした😔 明太子も思ってる倍入れてもいいかもしれない 自分も結局、明太子ソース作って追いがけして食べました