ささみの明太チーズフライ

手順

1. 1

   ささみは筋を取り除き、左右に切り開く。

2. 2

   スライスチーズを半分に切る。ささみの上に半分に切ったスライスチーズを1枚、ほぐした明太子を1/4のせて巻く。

3. 3

   薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ170℃の油で揚げる。