サクッ！とろ～り！
ささみの明太チーズフライ
さっぱりジューシーなフライはいかがですか？ ささみを使うからとってもヘルシー♪ 食べ応えと満足感のある一品をぜひご賞味下さい！
カロリー
399kcal
炭水化物
10.4g
脂質
24.8g
たんぱく質
30.7g
糖質
9.9g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ささみは筋を取り除き、左右に切り開く。
2
スライスチーズを半分に切る。ささみの上に半分に切ったスライスチーズを1枚、ほぐした明太子を1/4のせて巻く。
3
薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ170℃の油で揚げる。
レビュー
3.6
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- とても美味しかったです。他のコメントにもありましたが、レシピ通りに縦に包むと巻きにくかったです。 明太子がはみ出てしまったので、揚げるときに破裂しないかハラハラしましたが、大丈夫でした。 元のササミの大きさにもよると思いますが、レシピのように縦に巻くのではなく、真ん中で折って二枚折りにしたほうが中身がはみ出さず、衣をつけやすいのではないかと思いました。なので、星1つ減点です。 中まで火が通りにくかったので、2分ほど揚げて、取り出してそのまま2分ほど余熱で放置したら、火が通りました。 心配なら、余熱放置のあと、もう一度30秒ほど揚げてみたら間違いなく火は通ると思います。 味はとても美味しかったです。大葉が残っていたので入れてみました👍 少し明太子の味が足りなかったので、明太子マヨソースを作ってかけてみました！むちゃくちゃ美味しかったです。
ぴろろコッペパン
中に明太子とチーズを入れますが、うまく包めませんでした😔 明太子も思ってる倍入れてもいいかもしれない 自分も結局、明太子ソース作って追いがけして食べました
みーれーママ