DELISH KITCHEN
牛肉とトマトのすき煮

大好きなすき焼き味!

牛肉とトマトのすき煮

4.5
( 64 件)
  • くまたん
    簡単にできました。トマトの酸味がちょうどいいアクセントになってました。ミニトマトで作ってしまいましたが美味しかったです。
    2021/07/22
  • ふー
    トマトが大きかっとせいか、レシピより多少 醤油と味醂を足しました。 トマト味のアクセントが美味しく感じました。
    2023/02/07
  • にゃんにゃむニーナ
    はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。 13日夕ご飯は、 大好きなすき焼き味、牛肉とトマトのすき煮 こちらに載せました。 他には、 シャキシャキ食感、ささみときゅうりの塩昆布和え 定番汁物、白菜とわかめの味噌汁 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 キャベツも入れました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    2022/03/13
  • asabo
    少ない牛肉でもトマトと玉ねぎでボリュームのあるおかずになりました。 他の方のレビューを参考に牛肉を先に炒めて取り出して後から投入したのでお肉も柔らかかったです。 お味はもちろん美味しい! 食べ盛りの子供はもう少し濃いめが良かったみたいですが、大人にはちょうど良かったです。
    2021/05/07
  • りむつたか
    トマト牛丼という感じの味でした。 トマトがさっぱりしていて、私は普通の牛丼よりこっちの方が断然好きな味でした。 お肉は300g使いましたが、調味料はそのまま(砂糖は多め)で十分でした。醤油は大2だとしょっぱくなりそうだったので、一気に入れずに味見をしながら足しました。 いつもはチューブのおろしニンニクを使うのですが、たまたま生のニンニクがあって大きめの1片を使ったらしっかりニンニクが効いていて美味しかったです。
    2024/07/01
  • まーさん
    今回久しぶりに作りました。前回味が薄くてイマイチの仕上がりだったので、今回は割り下調味料を合わせた時の味見をしっかりしました😅 砂糖を多目にしたら大成功✨ また、調味料は2度に分けて投入してみました✌ メモ:1度目は、牛肉と玉ねぎを炒めて投入。ここで味が染み込むように少し煮て…2度目はトマトを加えてから最後の仕上げに投入。
    2024/04/04
  • みあ
    牛肉ではなく豚肉で作り、ピーマンとエノキを加えました。 すき焼きなのに洋風で、不思議な感覚なのにクセになるおいしさです!リピート確定! パンにめちゃくちゃ合うので、つゆをパンに浸しながら食べるのもオススメです♪
    2023/03/31
  • ばびる
    冷蔵庫に余っていた市販のすき焼きのタレを使ったので、簡単なレシピがさらに簡単になりました。牛肉300g、玉ねぎ小さいものを3個、トマト3個、市販のタレが300mlくらい、で4人分です。
    2023/01/16
  • なっちも
    牛肉の旨味とトマトのジューシー感、甘めのすき焼き味…簡単なのにとても美味しかったです。豚肉でもやってみましたが牛肉だからこそ美味しいのだと思いました。
    2022/08/18
  • ひつじ
    おいしく簡単に出来ました!
    2022/06/06
  • Jena
    トマトが嫌いなのでレシピより薄めに切って作りました。 少し崩れてしまいましたが、トマト嫌いの私でも食べれる位美味しかったです! 酸味のお陰でこってりしすぎず、いい塩梅でした。
    2022/01/20
  • kouhi
    トマトが入ることでさっぱりした味わい、少し味が薄かったので、追加で濃い味付けにして頂いた。お酒のつまみとしてもグッドだった🍻
    2021/02/15
  • ま〜坊
    前回美味しかったので2度目。前はすき焼きのタレを使いましたが今回はレシピ通りで。 トマトが大きくてその水分が出てしまったのか、味に物足りなさを感じました。 レシピ通りに作りましたが、牛肉は柔らかく出来ました。
    2022/02/13
  • はっぱ
    ナスが余ってたし好きなので、玉ねぎ半量にしてナス入れました🍆 温め直して食べたら牛肉硬かったって言われましたが、翌日私が同じように温め直して食べても全然平気でした🙆‍♀️ 牛肉の柔らかさの基準が庶民とちょっと違ったようですw
    2021/07/02
  • Sayaco
    牛肉とトマトの相性がすごくよくて美味しかった!玉ねぎの匂いがきついけど…
    2022/10/16
  • いちご
    ニンニクが無かったのでチューブのニンニクを多めに4cm出して牛肉を炒めて 牛肉が硬くなるのが嫌なので炒める途中で 皿に除けて、玉ねぎやトマトを炒めた後に 牛肉を加えて軽く炒めました。 牛肉が柔らかくて、玉葱は歯ごたえもあり トマトの甘酸っぱさと絶妙のタレで家族にも 高評価でした。
    2020/09/02

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