大好きなすき焼き味！
牛肉とトマトのすき煮
調理時間
約15分
カロリー
416kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
33.3g
脂質
18.6g
たんぱく質
22.2g
糖質
29.7g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トマトの酸味とすき焼き味が実はとっても合う！さっと煮るだけなので超楽チン♪今晩の1品にいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
トマトは一口大よりもやや大きめのくし形切りにする。
2
玉ねぎは縦半分に切ってヘタを取り除き、1cm幅のくし形切りにする。
3
にんにくは縦半分に切り、包丁の腹でつぶす。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(わりした調味料)。
5
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら牛肉を加えて中火で肉の色が変わるまで炒める。
6
玉ねぎを加えて中火で炒め、透き通り始めたらトマトを加えて混ぜる。
7
☆、こしょうを加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 簡単にできました。トマトの酸味がちょうどいいアクセントになってました。ミニトマトで作ってしまいましたが美味しかったです。
ふー
トマトが大きかっとせいか、レシピより多少 醤油と味醂を足しました。 トマト味のアクセントが美味しく感じました。にゃんにゃむニーナ
キャベツも入れました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。asabo
少ない牛肉でもトマトと玉ねぎでボリュームのあるおかずになりました。 他の方のレビューを参考に牛肉を先に炒めて取り出して後から投入したのでお肉も柔らかかったです。 お味はもちろん美味しい！ 食べ盛りの子供はもう少し濃いめが良かったみたいですが、大人にはちょうど良かったです。
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くまたん