濃いめの味つけに温泉卵が合います！暑い夏に元気出そうな一品。

4人家族、いつもは野菜を倍にしても調味料は1.5倍とかで作るんですが、今回は全て倍量で作りました。 温泉たまごは１人１つにしました。 味付けが濃いので、温泉たまごがなかったらタレを少なくした方がいいです。ごはんがすすみます☆

ズッキーニとトマトの代わりにピーマンと玉ねぎと人参で作りました！温泉卵がタレによく絡んで美味しかったです！

おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 暑い夏もこれで一発、豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ炒め こちらに載せました。 他には、 ホッとあたたまる、ズッキーニと油揚げの味噌汁 鮎、納豆です。いただきます。 卵は卵焼きにしました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

プチトマトのかわりに普通のトマトを使って作りました。 温泉卵もなかったのですが十分おいしかったです。 レシピ通りだと汁気が多いみたいなので、次回は調味料半量で作ってみたいと思います。

美味しいです！ ミニトマトは黄色トマトなので少し色味が地味になりました(彼は色味が良いと言ってましたが)。 茄子はタレをよく吸ってトロトロで、ズッキーニには染み込まないのでバランスが良いですね。 にんにくチップは多めにしましたが、もっと多くても良かったかな。 彼から「このタレ美味しいね」と、リピート希望が入ったので、また作りまーす♪ リピート時、牛バラ肉で作ったら、こっち方が合うと思いました！

ミニトマトじゃなく普通のトマトを使用し、玉ねぎも追加しました！タレと具材が合って美味しかったです🥰

温泉卵なしで作りました❗️おいしかったですよ。ズッキーニとナスの相性いいですね。ズッキーニってどういう風に料理したらいいのかよくわからなかったのですが、また作ります。

ご飯が進む系でした😋🍴💕

ピリ辛で美味しい！

意外とサッパリしていました。 ズッキーニが売っていなかったので かさ増しで玉ねぎプラス。 今回は温玉は乗せなかったのですが やはり乗せて食べた方がパンチが出そう。 次回は温玉作ります。

簡単手軽で美味しい！ 丼にしていただきました。 トマトがなかったので変わりの彩りで赤パプリカを入れましたが彩りとしては良かったけど味はしみなかったので失敗だったかもしれません。

旦那家系が甘めが好きなので砂糖小さじ2を3に変えて、豆板醤がなくてコチュジャンに変えて参考にしながら作りましたが好評でした！

私は、温泉卵がなかったので使わなかったけど、十分おいしかったです。豆板醤×トマト×ゴマ油でお料理がセンスアップし病みつきになるお味でした。次は温泉卵アリで食べてみたいです♪

今日はトマトを買い忘れたので代わりにゆでダコを入れてみました(笑) いい味してましたが、タコの投入は調味料入れる直前くらいがいいかも知れません←固くなった。 今度はトマトでやろうと思います(*^^*)

主人に好評でした！濃いうま！！