イワシの旨みとごまがマッチしてとっても美味しいです！😋 冷凍したいわしでしたが、酒と生姜で全く臭みがありませんでした✨

イワシ嫌いの私が美味しく食べられました‼︎ 両方ともすりゴマで作りました。

変わった下味のつけ方だなと思いましたが、直接おろししょうがをイワシに塗り込んだことが良かったのか、臭みを感じずに美味しく食べられました。