DELISH KITCHEN
鶏むね肉のパン粉焼き

カリッとジューシー♪

鶏むね肉のパン粉焼き

4.5
( 618 件)
  • のり
    旦那様のお弁当用に作ってみました🎶 パセリがなかったので、バジルを追加してみました。 サクッとしていて とても美味しいです❣️ また 作りたいと思います。
    2020/06/20
  • メモ ・手を汚したくないからポリ袋に肉と調味料系を入れて揉みこんだり粉系をまぶしたりした ・意外とチーズの味がしっかりしてたので、塩コショウは少なめに振るのでいいかも。 美味しかったけど味が濃かったので次は気をつける!
    2023/01/29
  • ともちん
    簡単でとてもお美味しかったです。 ちょっと焦げ目が付くくらいまで焼いた方が香ばしいです。 下味を付けた時に片栗粉も加えておきました。 柔らかかったです。チーズがいい感じ。 パン粉にカレー粉を加えても美味しいのではないかなと思いました。また、チャレンジしたいです。
    2022/10/26
  • なつみかん
    ボウル汚すのが嫌だったので、全部ビニール袋一つで済ませました。 鶏むね肉はフォークでブスブス穴を開けてから使いました。柔らかくて美味しかったです。
    2022/06/02
  • けちゃっぷ
    鳥もも肉で作りました。 味が染み込むように下味をつけてから数分置いてからパン粉をつけて焼きました。 片面がこんがりと焼けたら裏返し蓋をして蒸し焼きにすると中まで火が通り、美味しく仕上がりました。
    2023/03/30
  • おこめけん
    むね肉をそぎ切りにしたので短時間で簡単に焼き上がりました。ポリ袋で下味を付け、そこにパン粉や粉チーズ、パセリをまぶすようにしたので、均一に衣が付くのか心配だったけどうまくできました。洗い物が少なく、むね肉しかない時はこれ!っていうメニューです。チーズがくどくなく、とても美味しかったです。
    2022/09/18
  • こうちゃ
    鶏むね肉で、揚げ物じゃないので、油っこさは感じませんでした。乾燥パセリの代わりに、大葉のみじん切りを使用しました。チーズの風味が良い!簡単にでき、旦那にも好評でした。生焼けが不安なので、蓋をして、何度か裏返し焦げ付きに気を付けながら焼きました。
    2022/03/17
  • みんと
    バジル切らしていたので青のりでやってみましたが、とてもおいしかったです! 主人の御弁当のおかずレパートリーが増えました〜!
    2021/05/11
  • SUZIE
    トリムねが300g近くあったので、調味料を1,5倍にしました。 下味の酒は、白ワインで、衣にはドライパセリ小さじ1とドライバジル小さじ1を加え、粉チーズも1,5倍量。もちろんパン粉も1,5倍。 とても柔らかく、ジューシーで、かつ、香ばしく、美味しかったです。 サイドメニューのかぶとベーコンのホットサラダは別サイトを参考に作りました。 写真を更新しました。 今回はドライバジルは入れないで、レシピ通り作りました。 材料は1,5倍ですが。 あっ。下味のお酒は白ワインを使いました。 サイドメニューはレンチンのリンゴのコンポート。 シナモンパウダーをたっぷりかけて頂きました。
    2021/11/14
  • CoCo
    初めて作りました。とても簡単に出来て良かった。味見したら少し塩気が足りないように思ったので今度作る時は味付け濃くしたいです。
    2021/10/05
  • おもち
    そのままでも美味しかったのですが、作りすぎて後半飽きてきたのでケチャップを付けたら、さらに美味しかったです!
    2023/04/14
  • 福子
    パセリをバジルにかえて作りました。 鶏むね肉は削ぎ切りに薄くしたので、火の通りも早く短時間で出来ました。安い鶏むね肉で美味しいのでまた作りたいと思います。
    2022/11/27
  • みぃ
    袋で作るので手が汚れず、あとはフライパンに入れておけばいいので楽チンです。
    2021/03/10
  • もちぐま
    塩コショウ多めにつけました。 コメント欄参考にナツメグも少し混ぜました。 フライパンで揚げ物のようなものを作れるのでとてもありがたいです。 味も良い香りがして美味しかったです。 またリピートしたいです。
    2021/12/13
  • くまたん
    ちょっと油っぽく仕上がってしまいましたが、美味しかったです。味もしっかりしているので、紹介のとおりお弁当にも良さそうなので、また作ってみます。
    2021/08/11
  • 青さん
    粉チーズの衣がとても美味しいです♪ 平べったくお肉を切ったので焼き上がりが早く、生焼けの心配もしなくていいのでオススメです!
    2022/10/13

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