カリッとジューシー♪
鶏むね肉のパン粉焼き
調理時間
約10分
カロリー
316kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
4.6g
脂質
20.2g
たんぱく質
24.9g
糖質
4.3g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
洗い物も少なく簡単♪ 粉チーズの塩気がアクセント! お弁当にもオススメの一品です♪
手順
1
鶏肉は一口大に切る。
2
ボウルに鶏肉を入れ、酒、塩こしょうをふって揉み込む。
3
ポリ袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉を加える。袋の口を閉じてふり、衣を全体につける。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3の鶏肉を並べ入れる。上下を返しながら肉に火が通り、こんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。
レビュー
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- 旦那様のお弁当用に作ってみました🎶 パセリがなかったので、バジルを追加してみました。 サクッとしていて とても美味しいです❣️ また 作りたいと思います。
。
メモ ・手を汚したくないからポリ袋に肉と調味料系を入れて揉みこんだり粉系をまぶしたりした ・意外とチーズの味がしっかりしてたので、塩コショウは少なめに振るのでいいかも。 美味しかったけど味が濃かったので次は気をつける!ともちん
簡単でとてもお美味しかったです。 ちょっと焦げ目が付くくらいまで焼いた方が香ばしいです。 下味を付けた時に片栗粉も加えておきました。 柔らかかったです。チーズがいい感じ。 パン粉にカレー粉を加えても美味しいのではないかなと思いました。また、チャレンジしたいです。けちゃっぷ
鳥もも肉で作りました。 味が染み込むように下味をつけてから数分置いてからパン粉をつけて焼きました。 片面がこんがりと焼けたら裏返し蓋をして蒸し焼きにすると中まで火が通り、美味しく仕上がりました。
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のり