DELISH KITCHEN

カリッとジューシー♪
鶏むね肉のパン粉焼き

4.5

調理時間

10

費用目安

300前後

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洗い物も少なく簡単♪ 粉チーズの塩気がアクセント! お弁当にもオススメの一品です♪

  • カロリー

    316kcal

  • 炭水化物

    4.6g

  • 脂質

    20.2g

  • たんぱく質

    24.9g

  • 糖質

    4.3g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ2
  • ☆衣
  • パン粉大さじ3
  • 乾燥パセリ小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ2

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに鶏肉を入れ、酒、塩こしょうをふって揉み込む。

  3. 3

    ポリ袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉を加える。袋の口を閉じてふり、衣を全体につける。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3の鶏肉を並べ入れる。上下を返しながら肉に火が通り、こんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • のり

    旦那様のお弁当用に作ってみました🎶 パセリがなかったので、バジルを追加してみました。 サクッとしていて とても美味しいです❣️ また 作りたいと思います。
  • メモ ・手を汚したくないからポリ袋に肉と調味料系を入れて揉みこんだり粉系をまぶしたりした ・意外とチーズの味がしっかりしてたので、塩コショウは少なめに振るのでいいかも。 美味しかったけど味が濃かったので次は気をつける!
  • ともちん

    簡単でとてもお美味しかったです。 ちょっと焦げ目が付くくらいまで焼いた方が香ばしいです。 下味を付けた時に片栗粉も加えておきました。 柔らかかったです。チーズがいい感じ。 パン粉にカレー粉を加えても美味しいのではないかなと思いました。また、チャレンジしたいです。
  • おこめけん

    むね肉をそぎ切りにしたので短時間で簡単に焼き上がりました。ポリ袋で下味を付け、そこにパン粉や粉チーズ、パセリをまぶすようにしたので、均一に衣が付くのか心配だったけどうまくできました。洗い物が少なく、むね肉しかない時はこれ!っていうメニューです。チーズがくどくなく、とても美味しかったです。

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