DELISH KITCHEN
レンジで蒸し鶏の生姜風味

ジューシーお肉!

レンジで蒸し鶏の生姜風味

4.4
( 56 件)
  • yui
    しっとり、ジューシーで柔らかく、たいへん美味しくできました。酒、塩胡椒をわりとしっかりもみ込みました。レンジで7分加熱後、耐熱容器が触れるくらいまで、そのまましばらく放置後取り出しました。家にあるものでサッと作れて、美味しく簡単なのでリピート間違いないですね。
    2020/09/25
  • haya_kei_19
    こんなに簡単で美味しい鶏胸肉のレシピ最高です(^^)
    2020/06/15
  • あかちやん
    生姜風味とあるから、こどもも嫌がるかもと蒸す工程まで作っていましたが、一度試しにレシピどおりやってみたら、タレが美味しくて生姜が前面に出てなくて食べやすかったです。どこか中華料理屋さんで食べたことあるような美味しい味でした。鶏の臭みが全く無かったです。完成した蒸し鶏を細く切って、タレをかけサラダのトッピングに使っています。
    2023/10/03
  • やにゃ
    簡単にできて美味しかったです! 見た目が美しくなくてゴメンナサイ…主人のために美しく切れたチャーシューを残し、自分に切れ端をのせたらこんなことに(笑) 340gの胸肉、皮は取って作りましたが、DELISH KITCHENの他のレシピで、「250gの胸肉を600W 4分半加熱→常温まで放置」のものがあったので、加熱時間は短い方がしっとり仕上がるかと思い、大きめなので4分50秒加熱→常温放置としました。火の通りは全く問題なかったです。
    2020/05/15
  • M
    蒸し鶏初心者ですが、簡単に美味しく作れました!パサパサ感はなくジューシーです。またリピートします。
    2020/06/05
  • まここ
    簡単かつ美味し買ったので、2日続けて作ってしまった程、レンジ料理にハマりそう( ^ω^ )
    2020/09/12
  • モコ
    何度もリピしています。胸肉の調理で困ったら作っています。サラダや塩ラーメンのトッピングにも合うと思います。
    2021/10/23
  • Ca
    普段、レンチンで料理することはあまりないのですが、これはレンチンに限ります!!パサパサ感は全くなく、すごくジューシー。簡単だし、タレも美味しく、家族からも好評でした♪
    2022/05/03
  • めえ
    初心者でも、手軽に作る事ができますし、「美味しい」と好評で、食卓に出せば、あっという間に完食しています。胸肉は安くて家計にも優しく簡単なので、オススメですよ。(*˘︶˘*).。.:*♡
    2020/10/18
  • babachan
    簡単なのに美味しい‼︎ ご飯のおかずの主役のとしても、お酒のおつまみとしても重宝する一品です。細ネギも味を引き立ています。
    2020/08/31
  • のなこ
    簡単、美味しい!毎日のように作っています。 何回か作るうちに、ごま油、砂糖は少し少なめにしました。 ラップの仕方によって、水っぽくなってしまうことがあるので、レシピ動画のようにラップをすると上手くできました! 温かいうちにレタスと一緒に食べると温サラダのようでオススメです
    2022/07/01
  • いまいま
    簡単に作れました!私の技術がまだまだなのかパサパサになるのは避けられなかったけど、タレが本当に美味しくて良かったです!また作ります!!
    2020/09/07
  • とても簡単で味が染み込んでましたがちょっとパサっとした感じがあったので試行錯誤します
    2020/10/02
  • がんちゃん
    美味しい味付けです!レンチンでの加熱は足りなかったので8分にしました(^_^;)あと、鶏むね肉はどうしても固くなりますね…
    2020/08/03
  • デニッシュまちこ
    簡単に出来て美味しかったです。 綺麗な白色の蒸し鶏になるようにまた作りたいと思います。
    2022/04/05