ややスパイシーな風味に欠けるので、黒胡椒を仕上げにひとすりしたいところ。 フライドオニオンを合わせると尚絶品。彩りにニンジンがあっても良い？ 【調理メモ】 600W×4分でじゃがいもを予熱したら、ゆで時間は6分程度で適量。 予熱時間を長くとってゆで時間を短縮したいところ。

ゆで卵は2個使いました。 カレー風味でとても美味しかったです！ 夫にも大好評でした！( ･ㅂ･)و ̑̑

カレー風味で美味しいポテサラになりました！ じゃがいもは皮をむいてからレンチンしました😋

カレーの風味がおいしかったです。ポテトサラダの変わり種としていいです。また作りたいです。

とても簡単に美味しくできました！

子どもが好きそうな味❣️カレーコロッケの具のような味でした😊ポテサラ大好きなので、たまにはカレー味も良いかもです😊

good

じゃがいもはキタアカリを使って作りました。キタアカリは火が通るのが早いのでレンジ加熱はレシピよりやや少なめです。カレー粉を入れることにより、さっぱりした味付けで美味しかったです。ポテサラのレシピが一つ増えて嬉しいです。

カレー粉小さじ1のところを気持ち小さじ1強にして少し多めに入れた方がカレーの風味を楽しめて美味しいです( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! きゅうりの食感も楽しめてあと引く旨さでペロッと食べちゃいましたwww

皮むいてからチンしました！ 夫からは「居酒屋にありそう」と高評価でした🙆‍♀️

カレー味のポテサラ！お弁当マンネリ解消出来ました

おいしいです！スパイシーで、好評でした。レタスとベビーリーフの上にのっけて食べました。

なんとなく味がぼやけてる感じがしたので、カレー粉は多めに入れて正解でした。カレー味のポテサラは一味違うメニューで美味しかったです。

ポテサラは面倒であんまり作らなかったけど、このレシピだとレンチンで皮がむけてそのままつぶせて楽だった！ プロセスチーズも追加した。 別日にカレー粉の代わりに青のりを入れてみたら、夫に好評だった。

プロセスチーズをプラスして、カレーと相性抜群でした…👍

ジャガイモが余ってきたので、作りました笑 マヨネーズでコクとまろやかさが出て美味しかったです！