1. さっぱりスパイシー!きゅうりのカレー風味ポテサラ

さっぱりスパイシー!

きゅうりのカレー風味ポテサラ

みんな大好きなポテトサラダをカレー風味に♪ レンジで加熱したホクホクじゃがいもときゅうりの飽きない食感が◎ いつもと一味違うポテトサラダを付け合わせの一品に!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    291kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を切り落とし輪切りにして塩ひとつまみ(分量外)をふりかけ5分ほど置いて水気をきる。ゆで卵は粗く刻む。

  2. 2.

    じゃがいもはラップに包んで600Wのレンジで6分加熱し、軽く冷まして皮をむき、ボウルに移して木べらなどでつぶす。

  3. 3.

    ☆の調味料を加えて混ぜ、きゅうり、ゆで卵を加えて合わせる。

レビュー

(1件)

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  • cyapi
    カレー粉小さじ1のところを気持ち小さじ1強にして少し多めに入れた方がカレーの風味を楽しめて美味しいです( *˙ω˙*)و グッ! きゅうりの食感も楽しめてあと引く旨さでペロッと食べちゃいましたwww