甘辛くて美味しいと家族にも好評でした！キノコがたくさんでヘルシーですね。大葉が余っていたので刻んで載せてみました。また作りたいと思います！

うちは玉ねぎ1/2としめじで作りました！ 醤油味が少しうすめ？きのこ味だからいいのかな？笑と思いきや、食べてみるとちょうどよかったです！ おいしくて簡単でした！

和風ハンバーグを作りたくて選びました。 美味しかったです！ 餡がたっぷりなので器は大きいものにするべきでした･･･。 また作ります。

シイタケの代わりにエリンギを入れました。お肉には人参のみじん切りも入れて野菜が苦手な子供にも食べさせました。作戦大成功！美味しい美味しいと言いながらペロリと完食でした(≧∀≦)

普通のハンバーグに飽きた時にはこちら。キノコは何でもokだと思います。今回はしめじとエノキで。具沢山にしたかったので2倍量で作りました。和風で美味しいです！

他のレシピ参考に両面焼き目をつけて、ハンバーグを取り出さないでそのまま庵で煮込む。味付けは丁度良い。紫蘇入れた方が美味しい！ 庵は重い方がハンバーグに絡んで美味しい。片栗粉大さじ1.5。

いつも、しめじとえのきにしています。あったらエリンギも入れたり。あんがゆるい気がするので、いつも小さじ２を小さじ３にしてドロリとしたあんかけにしています。家族にとても好評なので、ハンバーグはだいたいあんかけにしてしまいます。

めちゃくちゃおいしかったです！ しいたけがなかったので、しめじとえのきで作りましたが美味しくできました。

料理初心者です。1時間半ほどでできました。 アレンジで大根おろしをソースに加え、みぞれきのこハンバーグにしたのですが本当においしい！家族からも好評でした🎶 手順もそんなに多くなく簡単でした。

写真撮り忘れましたが！とても美味しかったです。 エリンギでしました！大葉も少しあったので乗せました。気に入ったのでまた作ります☆

大好評でした。

余ったキノコは冷凍にするので、とても簡単にキノコソースが出来ます✌

あんかけの味が薄い。 醤油、みりん倍量、砂糖も足してようやく好みの味になった。

作るのに30分以上かかりましたが、味はおいしいです！