デリッシュキッチン
生チョコケーキ

とろーり濃厚♡

生チョコケーキ

4.6
( 50 件)
  • はな
    今回3回目です。 スポンジの量を増やすのに、 卵4個、薄力粉70グラム、純ココア大さじ2・5杯 砂糖100グラムで焼き時間を60分位にしてます。 チョコレートソースは植物性の30%の生クリームを使ってプラス牛乳を少し入れて作りソースを口どけ軽やかです。 家族と身内に好評でした。 今度は友達に作る予定~
    2021/01/02
  • K
    少しビターなチョコで作ってみました。生チョコが濃厚で美味しかったです。スポンジを焼きすぎて少しパサついていたので、またチャレンジしたいです。
    2023/07/31
  • ひかるママ
    スポンジはYouTuberさんのものを参考にしてつくり、チョコレートクリームだけこのレシピを参考にさせて頂きました!側面にも塗ってちょうどよかったです!
    2025/02/15
  • ぴち子
    スクエア型にしました。焼き時間は同じで。 少し周りが硬くて、中はフワッとちょっとパサっと。翌日には、周りの硬さは落ち着いていました。 チョコクリームは中には挟まず周りだけだとチョコ、生クリーム共に70gで十分でした。チョコは20gは86%のチョコレート効果を使いました。このくらいが好みでした。小学生の子どもたちもお気に入りです。 スポンジに油分がない分、ヘルシーに感じます。 スポンジに胡桃を入れたら、めちゃくちゃ合いました‼️オススメです。 見た目はエアーズロックです。
    2025/01/23
  • しましま
    スポンジが油分ないのでパサパサする。半分に切ると生地がボロボロ削れる。生チョコ部分が濃厚でパサパサ&濃いから牛乳がぶ飲みした💦 しっとりさせるなら、サラダ油かバターをいれたほうが良いけど、膨らまない可能性あるから油入らないレシピなのかな? スポンジがしっとりしてたら良いと思う。 バナナを添えて食べたら、美味しかった。
    2020/12/07
  • レッちゃん
    父の誕生日で作りました!! 家族皆大好評でした☺️ 私はミルクチョコ100gとビターチョコ100gで作り、ちょうどいい甘さ。濃厚で美味しい生チョコいっぱいですごく美味しかったです。生チョコにクルミを砕いて入れても美味しいのではないかと思います!
    2020/12/29
  • きりん母
    いつものケーキの作り方とそんなに 変わらないのに ほんとに濃厚で美味しかったです 息子の誕生日に焼いたのですが 娘も私の時もこれで と言われました またチャレンジします
    2020/11/20
  • さちこ
    お店で食べるような、濃厚な生チョコケーキができました♪主人にも好評でした! 見た目もゴージャスなので、手土産とかにもオススメです☆ぜひまた作りたいと思います。 ちょうど薄力粉がなく…急遽ホットケーキミックスで作ってみましたが、ちゃんと美味しくできました笑 少しスポンジが粗めでかため(ホットケーキのような笑)になりましたが、逆に主人はそれが気に入ったようです笑 次回はちゃんと薄力粉で再チャレンジしてみます!
    2020/07/25
  • いちごみるく
    ブラックチョコと植物性生クリームを使用し、無塩溶かしバターを30g追加で入れて作りました。 美味しかったです。
    2022/03/19
  • 甘いもの好き
    前にも2回ほど作ったことあるのですが、今回はちゃんと卵を常温にしました! 卵の温度なのかはわからないのですが、いつもは卵黄と卵白が分離した状態になるとこを今回はきちんと混ぜることができました( *´꒳`* ) いつもよりふっくら焼け、美味しかったです!
    2022/06/23
  • (^^)
    子供一人でも出来ました!常温の卵を使わなかったから、あまり膨らみませんでした…。でもクリームがとても濃厚で、美味しかったです♪
    2022/08/06
  • 不思議だねちゃん
    彼との記念日に作りました! チョコソースが少し多くて周りにも塗ったら、見た目もっと美味しそうになります😋 濃厚で美味しかったです💓
    2020/11/27
  • いちご
    スポンジはふわふわめなので重なくないし生チョコの部分が美味しすぎます! 弟にもう1回作って!って言われました
    2021/06/27
  • mee
    ダークチョコレート使用。チョコレートケーキが苦手な娘も大好きです。主人は過去1美味しいと大絶賛でした🤭 20×20の角型で12分焼きました。ふわふわで👍
    2025/01/26
  • ゆり
    クリームが結構余ったので、もう少し少なくても良いかなと思いました。
    2020/12/13
  • いちご
    お家でハイクオリティなケーキを作れました🎶スポンジは少しパサパサだけど見た目からして手作りには見えないし味にも満足です!また作りたい☺️
    2021/08/08