３人前でしたが、ニラ多めの１袋、もやし少なめの１袋で作りました。 塩コショウだけだと味が薄めというレビューが多かったので、「やみつきガーリック」を小さじ１杯程度を足したところ、バターなどのコクも足されて大変美味しく出来ました。 砂肝は白い部分の切除が面倒ですが、家族の評判も良かったので、またリピートしたいと思います。

美味しかったです

オイスターソース追加しました。 下処理は少し面倒臭いけど、シンプルで美味しかったです☆

塩胡椒が足りなかったのと、作ったあとに水気か下に落ちて食べる頃に少しベチャっとなってしまった… 反省生かしてまた作ってみます^ ^

味がシンプルなので砂肝の美味しさが味わえます。絶対オリーブ油じゃないと美味しくないです。サラダ油はNG。

塩胡椒足して美味しい！

塩胡椒だけでは味が薄いとのレビューを参考に、鶏ガラを加えたら良い味に仕上がりました。

味付けが塩コショウだけだからか、味は薄めです。 食べる時に塩を足さないと味がないくらい(＞＜) 主人はうどんスープの素をふりかけていました(笑)