食感がやみつきになる♪
砂肝ニラもやし
砂肝のこりこりの食感とニラともやしのシャキシャキ感が癖になる！ にんにくと一緒に炒めてスタミナ満点◎ お酒のおつまみ、ごはんのおかずにもなる一品です♪
- 調理時間 約30分
カロリー
218kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
砂肝は白い部分を切り落とし、数カ所に切り込みを入れる。ニラは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、砂肝を入れて火が通るまで炒める。
3.
もやしを加えて1〜2分程炒めてニラを加えて塩、こしょうで味を整えて完成。
レビュー
(12件)
4.0
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- クニ塩胡椒が足りなかったのと、作ったあとに水気か下に落ちて食べる頃に少しベチャっとなってしまった… 反省生かしてまた作ってみます^ ^
- こうのさん。味付けが塩コショウだけだからか、味は薄めです。 食べる時に塩を足さないと味がないくらい(＞＜) 主人はうどんスープの素をふりかけていました(笑)
- モンタ味がシンプルなので砂肝の美味しさが味わえます。絶対オリーブ油じゃないと美味しくないです。サラダ油はNG。
- けいけい塩胡椒足して美味しい！