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  • ハロウィン特集

食感がやみつきになる♪

砂肝ニラもやし

砂肝のこりこりの食感とニラともやしのシャキシャキ感が癖になる! にんにくと一緒に炒めてスタミナ満点◎ お酒のおつまみ、ごはんのおかずにもなる一品です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    218kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    砂肝は白い部分を切り落とし、数カ所に切り込みを入れる。ニラは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、砂肝を入れて火が通るまで炒める。

  3. 3.

    もやしを加えて1〜2分程炒めてニラを加えて塩、こしょうで味を整えて完成。