記載されている具材＋スイカの皮（漬物にする部分）を入れてみたら 物凄く美味しくなりました！ 主人が「サッパリしていて暑い日に良い！美味い！」と言ってました！ ホントに美味しいです！

じゃがいもが1個しかなかったので、筍の水煮の細切り、 彩りほしくてピーマンの細切りを加えました 茗荷谷に火が入りすぎてしまったのでもう少し後にいれて色と食感を残せばヨカッタです と、少しレシピと違うものになってしまいましたが、 柚子胡椒が、ほんのりと効いており、少しの辛みと香りでとてもおいしかったです。