風味豊かな大人の味わい♪
豚じゃがみょうがの柚子胡椒炒め
屋台飯の定番、焼きそばを本格派の味わいにアレンジ！ 具材にはみょうがやねぎ、味付けには柚子胡椒を使用し 爽やかな味わいに仕上げました。気分を変えたい日にぜひどうぞ。
- 調理時間 約30分
カロリー
328kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
じゃがいもは千切りにして5分ほど水にさらし、水気を切る。
2.
豚肉は1cm幅に切る。 みょうがは千切り、長ねぎは斜め切りにする。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。
4.
肉の色が変わったらじゃがいも、長ねぎを入れてさっと炒める。
5.
☆調味料を入れて水分がなくなるまで炒め合わせ、みょうがを加えてさっと炒め、器に盛る。大葉をちぎって飾りつけたら完成。
レビュー
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