レビューを参考にちょうど家に有ったしめじを追加しました。豆板醤の辛さでさつま芋の甘さが際立ち美味しかったです。見た目も食欲をそそる色合いでとても良いと思います。

人参を追加して、4人分にしたので、調味料は倍量で作りました。簡単でおいしかったです

ニラも入れた。豆板醤は無かったから省略したけど美味しかった

さつまいもの代わりにじゃがいも2個で作りました。しっかり味でご飯が進みました！

秋を感じる一品でした！

甘辛い味付けで箸が進みました。もう少しピリ辛でもよかったです。

茄子があったので入れてみました。また、辛いのは苦手なので豆板醤はなしで。 美味しい味付けでした♪お芋が好きな子供達も箸が進みます♪

既に5回作りました。 私はシメジを追加して作っています。 すっかり我が家の定番メニューです！

豚バラの代わりに豚こま(適量の片栗粉をまぶす)を使用。余っていた人参を追加。小学生の子供もモリモリ食べてくれました。

さつまいもの甘さと豆板醤の辛さがマッチしてます。食材のバランスもいいです。

さつまいもと中華風のタレが合うのか心配でしたが、問題なく美味しかったです。さつま芋がなかなか火が通らないので初心者の方は焦らず、柔らかいか確認を。

さつまいもの甘さと豆板醤の相性がいい さつまいもをレンチンしたから時短できた

とても簡単に作れました✨ さつまいもの形が崩れてしまったので、また作る時には少し厚めに切ってみます💁‍♀️

さつまいもと豚肉だけだと、どうしても甘めの味付けになりがちでしたが、小松菜と豆板醤を入れることで、いつもとは違う風味になり新鮮でした。