外はサクサク中はしっとりジューシーでものすごく美味しくできました。 溶き玉子にサラダ油大さじ1を加えると、衣が剥がれにくくなります。

とてもおいしかったです！ 170度の油で2分、ひっくり返して2分半で中まで火がきちんと通っていました。 また作りたいと思います。

よりサックリさせる為に、最後に油の温度を180℃に上げました。 他の方のレビューを参考に、卵液に油を少し入れたら、衣が剥がれなかったです(1口かじっても剥がれなかった！) 大成功！またこのレシピで作ろうと思います。

時間通りに揚げたら少しまだ熱が通ってないようでしたので少しだけ長くてもいいと思います。一緒に豚汁も作りました。

やわらかくて美味しい😍

近くのスーパーで、トンカツ用のロース肉が外国産しかなかったので、生姜焼き用の薄切りロース肉を2枚に重ねて揚げました！ お肉が柔らかくてめっちゃ美味しった〜↑↑↑

初めてトンカツ作りましたが大成功でした！！ 簡単だったのでバッチリできてよかったです。 次はチキンカツとかでも作ってみたいです。

同時に4枚揚げたので、最初に3分、裏返して4分揚げました。 とても美味しく出来ました。

サクッと美味しく出来ました！切り方のコツも助かりました

味はしっかり美味しくできました。 衣はもっとびっしり付けて良かったんだと思います。

私の場合、サラダ油がなくて雨で身体的な理由から買いに出かけれなかったので小さいフライパンにオリーブオイルオイルを2cmのとこフライまで入れてから強火で温めてから両面を1分ずつ焼きました。素晴らしく美味しくなりました。塩胡椒を多めにつけたのでとんかつソースもいらなかったです。期待値 x 1.8です‼️ありがとうございました。

カツカレーにしていただきました！ 簡単なのに衣はサクサク、お肉は柔らかくてとてもおいしかったです！ 揚げたてのカツは一段と美味しいです、、、！ 絶対リピします(*´꒳`*)！

簡単美味しく出来ました♡

衣さくさくで美味しかったです!!

初めて作りました。 驚くほど簡単でびっくりです。 安いお肉も柔らかくて満足です。

お肉がやわらかくて美味しくできました！