ベーコンがなかったのでハムで代用しました。リンゴの甘酸っぱい味とマスタード､くるみの組み合わせがグットです！白菜はビニール袋で塩揉みして水分を絞った方が､手も汚れず、握力がない私には楽でした♪

粒マスタード苦手だけど少なめにして作りました！さっぱりしてておいしい◎

レモンはなくて、マスタードは苦手で、でも白菜とベーコンを消費したくて、お酢(カンタン酢)と味付け塩コショウ(＋粗挽き胡椒も少々)で作ってみました。 みずみずしい食感よりも、ある程度水分を抜いた食感の方が好みだったので、レビューを参考に塩もみしました。

粒マスタードは少し少なめに、アーモンドとクルミを粗く砕いて足して作りました。少し酸っぱかったので、オリーブオイルを足しました。白菜がいっぱい食べられます。リピします。

少し酸っぱいかな？と思いましたが美味しくいただきました〜