みょうがの季節ではなかったので、他の方のコメントを参考に生姜を入れました。 焦がしニンニクの食感が程よくカツオとマッチして食欲をそそります！

みょうがの代わりに生姜を入れました。

カツオのたたきをスーパーで買って作りました。みょうが、玉ねぎ、かいわれの香味野菜の香りと歯応えがアクセントになって、とても美味しかったです！

みょうが好きの彼氏に大好評でした！

素麺の上にのせて食べました。 麺との相性もばっちりです。